11 mars 2021
Les Marmites Volantes ouvre son capital au grand p...
Positionnée sur le marché de la restauration collective depuis 4 ans, la société Les Marmites Volant...
11 mars 2021
Les Marmites Volantes ouvre son capital au grand p...
Positionnée sur le marché de la restauration collective depuis 4 ans, la société Les Marmites Volant...
26 février 2021
Alimentation : la restauration collective davantag...
L’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire alimentation, environnement, travail (ANSES) a publié un ét...
17 février 2021
Une nouvelle paille en papier recyclable pour les ...
Lactel, qui propose des laits adaptés aux besoins des professionnels de la restauration collective e...
22 mai 2020
Une technologie de pointe pour la nouvelle plancha...
Capic lance un nouvelle plancha Plasma, apportant une précision de cuisson optimale à tous les prof...
2 mars 2020
Rapide et durable, est-ce compatible en restaurati...
On parle beaucoup de restauration durable, mais quid du snacking ? En collectivité, il rejoint peu à...
2 mars 2020
Snacking & développement durable : Une restau...
Green snacking ? Le développement durable a investi notre quotidien, notre vie personnelle et profes...
26 février 2020
Passion et transmission au menu de la Promotion Ch...
Dans le cadre de ses Promotions MOF, Api Restauration organisait la cérémonie de clôture de la Promo...
29 janvier 2020
Les lave-vaisselle à avancement automatique CTR p...
Parce qu’en restauration collective, les laveries occupent souvent un espace restreint et qu’il y a ...