1 décembre 2003
Les huîtres en 7 péchés capitaux
La gourmandise : 74 % des consommateurs d’huîtres déclarent les aimer beaucoup, voire passionn...
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1 décembre 2003
Les huîtres en 7 péchés capitaux
La gourmandise : 74 % des consommateurs d’huîtres déclarent les aimer beaucoup, voire passionn...
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1 novembre 2003
Trophée Api Restauration
Api Restauration a décerné son trophée à Eric Vauville, chef du centre de cardiologie d’Ollenc...
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31 juillet 2003
Augmentation de capital pour Elior
Le groupe Elior a procédé au mois de juin à une augmentation de capital de 110 millions d’euro...
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31 mai 2003
Une cuisine centrale pour API à St Quentin
© APIL’an dernier, la ville de Saint-Quentin dans l’Aisne a pris la décision de résilier...
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1 janvier 2003
API en Rhône-Alpes
La société API Restauration poursuit son développement en installant deux agences en Rhône-Alpes :&#...
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1 décembre 2002
Nouveau site Internet Capic
La société Capic a complètement reconstruit son site web (www.capic-fr.com) pour présenter ses produ...
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1 novembre 2002
Les ouvertures de API Restauration
Parmi les 78 nouveaux contrats signés par la société API (soit 14 220 repas/jour depuis septembre), ...
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31 juillet 2002
«Capital confiance» pour la viande de dinde
© CIDEFAfin de mieux cerner la place de la viande de dinde en restauration hors foyer, le Cidef a ré...
