1 novembre 2002
Les ouvertures de API Restauration
Parmi les 78 nouveaux contrats signés par la société API (soit 14 220 repas/jour depuis septembre), ...
1 novembre 2002
Les ouvertures de API Restauration
Parmi les 78 nouveaux contrats signés par la société API (soit 14 220 repas/jour depuis septembre), ...
31 juillet 2002
«Capital confiance» pour la viande de dinde
© CIDEFAfin de mieux cerner la place de la viande de dinde en restauration hors foyer, le Cidef a ré...
31 mai 2002
API : des 4 Jours de Dunkerque aux nouveaux contra...
Durant les 4 Jours de Dunkerque, du 8 au 12 mai, API Restauration a pris en charge la restauration d...
31 mai 2002
Capic Marmite basculante à fond hémisphérique et S...
La polyvalence est aussi au rendez-vous avec la Sauteuse multicuissons, qui remplace 5 appareils en ...
30 avril 2002
FORMULE RAPIDE OU PLAT ÉLABORÉ
© K. AVERTYplaces assisesJusqu’à la réouverture en 1998-99, le site a connu quatre ans de trav...
1 décembre 2001
API en Belgique et en France
API Restauration a inauguré officiellement la cuisine centrale de wallonie à Mons Cuesmes le 29 sept...
1 novembre 2001
Elior dans le capital de LRP
Le groupe Elior a annoncé l’acquisition de 34 % du capital de la société de restauration LRP, ...
30 avril 2001
Davigel Feuilletés salés,Chou farci, gibelette de ...
© DAVIGELfarce à base de viande porc. Les feuilletés sont à cuire à 200/220°C au four traditionnel o...