3 juin 2025
Découvrez les lauréats des 7e Api d’Or
Ce sont plus de 2 000 invités, dont des chefs étoilés et des personnalités du monde culinaire, qui s...
3 juin 2025
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19 mai 2025
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16 avril 2025
La 7e édition des Api d’Or se tiendra en mai
Après une année de compétition, en France, en Belgique, et même au Luxembourg à travers 16 demi-fina...
25 mars 2025
Snacking d’ici et d’ailleurs : Une restauration ra...
Le snacking n’est plus un phénomène, mais une offre à part entière en restauration collective. Les t...
25 mars 2025
Les Promotions Api Restauration valorisent le trav...
À travers toute la France, Api Restauration a essaimé plusieurs Promotions de chefs. L’idée étant de...
14 février 2025
Api Restauration poursuit son développement
Avec sa prise de participation dans la société Tucano, Api Restauration poursuit son développement e...
23 janvier 2025
DELI.M.E.A.T. : dernier chapitre à Paris pour célé...
Du 24 janvier au 25 février 2025, Mortadella Bologna IGP, Salamini Italiani alla Cacciatora AOP, Zam...
18 décembre 2024
Michel Razou entre dans le capital de Refectory
Refectory, solution digitale et physique de la restauration d’entreprise, annonçait début décembre l...