Concours Photo & Cuisine : Mettez la cuis...
Produits bruts, plats préparés, arts de la table, équipes au restaurant, animations culinaires… ou glissez du culinaire dans un contexte totalement différent. Laissez parler votre imagination po...
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L’inclusion au cœur d’une compétition fédérat...
Le 6 février dernier se tenait au Lycée des métiers Les Côtes de Villebon à Meudon le concours culinaire « Ensemble, plus inclusifs », organisé par Medirest (Compass Group France), en partenariat avec...
Découvrez les lauréats de l’opération Cuisine...
Organisée dans le cadre de la Semaine nationale de la dénutrition en novembre dernier, le concours Cuisines Ouvertes a rendu son verdict au mois de février 2025. Cette opération vise à mettre en avant...
Le duo de l’ASPP Paris remporte Le Gargantua ...
C’est dans le cadre du Sirha au mois de janvier 2025 à Lyon que s’est déroulée la grande finale nationale de la 19e édition du Concours Le Gargantua, organisée par Restau’Co. L’événement a mis en lumi...
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Des innovations et opportunités en mars et av...
► Food Hotel Tech Le salon Food Hotel Tech revient les 19 et 20 mars 2025 à Paris Expo Porte de Versailles, pour une 8e édition placée, une fois encore, sous le signe de l’innovation et des nouvell...
Une belle mise en lumière pour les lauréats d...
Le 27 janvier, la grande finale du concours culinaire Cap’Handicook s’est tenue en région parisienne sous le parrainage de Charlotte Parmentier Lecocq, ministre déléguée chargée de l’Autonomie et du H...
Le Bristol Paris fête son 100e anniversaire !
Créé en 1925, le Bristol Paris fête cette année ses 100 ans. Et le palace a prévu pour l’occasion une programmation tout à son image : élégante et discrète. Par Inès Evrain A sein du Bristol Paris s...
Claire Heitzler et Emmanuel Renaut signent le...
Depuis le mois de décembre, la compagnie aérienne Air France propose une expérience gastronomique renouvelée en cabine La Première, avec le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut et Claire Heitzler, c...
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