Concours Photo & Cuisine : Mettez la cui...
Produits bruts, plats préparés, arts de la table, équipes au restaurant, animations culinaires… ou glissez du culinaire dans un contexte totalement différent. Laissez parler votre imagination po...
422 articles dans la catégorie “Concours & Animations”
Cédric Canalejas et Vanessa Thevenet, duo vic...
La finale de la 9e édition du Concours des Chefs DomusVi s’est déroulée en novembre dernier au Lycée des Métiers des Services Hôteliers de Guyancourt dans les Yvelines, sous la présidence du chef Hugo...
Toute la profession au rythme du Sirha 2025 !
Du 23 au 27 janvier 2025 à Eurexpo Lyon, les professionnels du food service sont attendus pour une 22e édition du Sirha haute en couleur et en saveurs. De nombreux concours culinaires, des tables rond...
Vers une cuisine plus végétale avec les chefs...
Pour sa 8e collaboration avec le mouvement international Slow Food dans le cadre de l’initiative Food For Change, l’association Relais & Châteaux invite ses 580 établissements à participer à la ca...
Concours Photo & Cuisine : Mettez la cui...
Produits bruts, plats préparés, arts de la table, équipes au restaurant, animations culinaires… ou glissez du culinaire dans un contexte totalement différent. Laissez parler votre imagination po...
Jean-Robert Tourraine et Membere Marquis remp...
La finale régionale Nord de la 19e édition du concours Le Gargantua s’est déroulée lors du salon EquipHotel le 6 novembre dernier. Les 3 premières équipes sur le podium participeront à la grande final...
Nouhaila Louhkiar et David Beaugendre, lauréa...
Après une édition annulée en 2023, le concours L’Assiette Gourm’hand est revenu cette année pour la 19e fois. Organisé le 12 octobre dernier, il a pris comme d’habitude ses quartiers au lycée Sainte-M...
Une Fresque de la Dénutrition en Ehpad
L’Institut Nutrition s’est appuyé sur la Semaine de la dénutrition, du 12 au 19 novembre, pour lancer officiellement sa Fresque de la Dénutrition en Ehpad. Avec sa Fresque de la Dénutrition en Ehpad, ...
Découvrir de nouvelles saveurs grâce aux Leço...
La Semaine du Goût en octobre a été l’occasion pour de nombreux enfants de découvrir des produits, des métiers, mais aussi de nouvelles connaissances. À Paris, à l’école Vauvenargues, sous l’impulsion...
L’audace, fil rouge d’EquipHotel 2024
Organisé par RX France, le salon biennal EquipHotel installera son édition 2024 à Paris Porte de Versailles du 3 au 7 novembre. 1 200 exposants et environ 95 000 visiteurs sont attendus pour ce rende...
