1077 articles dans la catégorie “Carnet de partage”

AU PLUS PROCHE DE LA RESTAURATION COMMERCIALE

AU PLUS PROCHE DE LA RESTAURATION COMMERCIALE

C’est la fidélisation des clients plus que la croissance des marchés qui a caractérisé l’année 2006 pour le groupe Score selon Dominique Paul-Mercier, directeur Développement et Marketing....

LA MONTÉE D’UN MODÈLE DE DÉVELOPPEMENT

LA MONTÉE D’UN MODÈLE DE DÉVELOPPEMENT

«N ous avons réalisé un saut très important l’an dernier avec plus de 34 % de progression. Jusqu’ici, nous avons préféré être discrets mais, avec de tels chiffres, notre évolution sur le m...

LES 15 PREMIÈRES PAR REPAS EN SANTÉ

LES 15 PREMIÈRES PAR REPAS EN SANTÉ

DÉFENDRE LE QUALITATIF

DÉFENDRE LE QUALITATIF

«N ous avons respecté nos objectifs», indique le dirigeant de Geres, Christophe Gand. «L’année a été plutôt bonne, avec moins de dossiers, mais davantage de réussite car nous avons été plus séle...

LES 15 PREMIÈRES PAR REPAS EN ENSEIGNEMENT

LES 15 PREMIÈRES PAR REPAS EN ENSEIGNEMENT

MISE EN ORDRE DE MARCHE

MISE EN ORDRE DE MARCHE

L’année 2006 pour Compass a été employée à appliquer les axes stratégiques définis par le président Didier Coute : fidélisation des contrats et mise en avant de la démarche qualité de l’en...

LA PERSPECTIVE DE NOUVEAUX MARCHÉS

LA PERSPECTIVE DE NOUVEAUX MARCHÉS

La perspective semble bonne du fait de l’ouverture progressive de marchés nouveaux dans l’enseignement public et l’armée.

UNE DYNAMIQUE SOUTENUE

UNE DYNAMIQUE SOUTENUE

photo© K. Avertyde dynamisme et plusieurs administrations ont continué à s’ouvrir, comme l’armée, donnant une nouvelle impulsion au secteur entreprise. Le secteur santé connaît encore la c...

LES MOINS DE 15 M Û

LES MOINS DE 15 M Û

APPORTER UNE RÉELLE DIFFÉRENCIATION

APPORTER UNE RÉELLE DIFFÉRENCIATION

photo© K. Averty«N ous n’avons pas de cuisine centrale», indique son P-dg Jean-Michel Guitton. Il est membre du conseil d’administration et président de commission au SNRC, qui va mettre e...

LES 15 PREMIÈRES PAR REPAS EN TRAVAIL

LES 15 PREMIÈRES PAR REPAS EN TRAVAIL

LA QUALITÉ MALGRÉ LA PRESSION DU MARCHÉ

LA QUALITÉ MALGRÉ LA PRESSION DU MARCHÉ

Le résultat de Sogeres en 2006 est largement marqué par la perte du contrat avec la ville de Nice. Du fait de sa taille, l’impact sur le développement se chiffre, d’après Jean-Paul Fontan,...