Agenda
Février 2014 du 2 au 5Agecotelau Palais des Expositions de Nicewww.agecotel.com les 5 et 6Sandwich & Snack Showavec Vending Paris-Parizzaà Paris-Porte de Versailleswww.sandwichshows.com du 10 au 1...
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Novembre 2013 du 10 au 13Smahrt Grand Est au Parc des Expositions de Metzwww.metz-expo.com/smahrt du 17 au 19Exp’Hôtel au Parc des Expositions de Bordeauxwww.exphotel.fr du 19 au 21Salon des maires et...
Grégory Houssine décroche le Gargantua de la ...
La finale régionale grand Sud-Ouest du Gargantua, qui a ouvert l’édition 2013-2015 du concours du CCC, s’est tenue le 8 octobre sur le salon CHR Expo & Métiers de bouche au Parc des Expositions du...
La JNAH pour la première fois au groupe hospi...
Animation Le groupe hospitalier Henri Mondor, en région parisienne, a participé à la Journée nationale de l’alimentation à l’hôpital. Cette initiative, qui en est à sa 3ème édition, a pour objectif de...
Des gestionnaires soucieux d’optimiser ...
Congrès Les Rencontres de l’Intendance étaient organisées cette année à Lyon, en mai dernier. Ce congrès national de l’AJI a rassemblé 350 participants de 26 académies et une vingtaine de fournisseurs...
L’esprit d’équipe en cuisine pour s’affranchi...
Concours Elles étaient 7 équipes à participer à la finale nationale du concours de cuisine « Un pour tous, tous pour un », organisée par Sodexo le 18 juin au siège du groupe, à Guyancourt. Destiné au ...
Un carnaval de fruits et légumes frais au moi...
Animation Fruits et légumes seront déclinés sur tous les modes du 14 au 23 juin. Adoptez la fraîch’attitude ! Toutes les régions vont organiser des animations, notamment en restauration collective, du...
Cantina 2013 a relevé le défi
Rendez-vous attendu par les professionnels, la convention Cantina édition 2013 avait choisi comme thème « Les nouveaux leviers de performance en restauration collective », avec des interventions autou...
Un riche programme au 27ème Forum de la resta...
Cette année, Angoulême accueillera du 22 au 24 mai le 27ème Forum de la restauration publique territoriale. Ce rendez-vous annuel, organisé par Agores, est l’occasion de nombreux échanges entre profes...
