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Du 20 janvier au 11 avril 2026, le sushi sera mis à l’honneur à la Maison de la Culture du Japon à Paris avec l’exposition « I Love Sushi ». Organisée par la Fondation du Japon, elle met en avan...
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Sirha Bake and Snack 2026 mettra à l’honneur ...
Du dimanche 18 au mercredi 21 janvier 2026, Sirha Bake & Snack, salon de référence pour la boulangerie, la pâtisserie et le snacking, revient pour sa 26ème édition à Paris, Porte de Versailles. Pe...
Le salon Egast fêtera ses 40 ans avec Régis M...
Le salon professionnel Egast fêtera ses 40 ans du 15 au 18 mars 2026 au Parc des Expositions de Strasbourg. Régis Marcon, chef triplement étoilé et Bocuse d’Or 1995, est le parrain de cette 20e éditio...
Snack Show : 26 ème édition !
Le Snack Show fera son grand retour les 1ers et 2 avril 2026 au Pavillon 7.2 de Paris Porte de Versailles. Professionnels, restaurateurs, artisans et acteurs du foodservice sont attendus pour d...
Laurent Peneaud remporte le concours Signatur...
Parce que la qualité des prestations proposées en restauration collective sont de plus en plus reconnues et saluées, Nestlé France a décidé de mettre à l’honneur les talents culinaires de ces hommes e...
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Les 23, 24 et 25 septembre 2016 aura lieu sur l’ensemble du territoire la nouvelle édition de la Fête de la Gastronomie. Acteurs de la restauration et grand public se rencontreront ainsi pour trois jo...
Le forum Agores fête ses trente ans à Poitier...
Du 8 au 10 juin prochain se tiendra à Poitiers le 30e forum Agores, organisé par l’Association des responsables de la restauration publique territoriale. L’occasion de revenir sur l’évolution de la cu...
Sodexo, un leader qui fête ses 50 ans
Leader mondial de la restauration collective, Sodexo fête cette année ses 50 ans d’existence. Retour sur la trajectoire fulgurante de cette entreprise qui ne cesse de croître et d’innover.C’est en 196...
Échanges autour de la nutrition et de la diét...
Cette année encore, l’AFDN va parcourir lors de ses Journées d’études une large palette de thématiques autour de la nutrition et de la diététique, dont certaines intéressent de près les professionnels...
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✔ mai du 19 au 21Les Salons de la Santé et de l’AutonomieHôpital Expo, Geront/Handicap Expo et Hit Parisà Paris Expo Porte de Versailleswww.salons-sante-autonomie.com le 29Rencontres de l’...
