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Alors que la loi Egalim impose aux établissements publics de proposer une option végétarienne quotidienne, les Crous visent un taux de prise de cette option de 30% d’ici 2025. Si l’acceptabilité de ce...
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Pour répondre au manque d’offre de restauration dans les zones d’activités éloignées des centres-villes, la startup HopLunch – spécialiste de la livraison de repas en entreprise – lance se...
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Le 13 juin dernier, la Direction Régionale Paris Île-de-France Sud d’Elior France organisait au Châteauform’ Palais des congrès Paris Saclays de Massy (Essonne) sa convention annuelle, en la présence ...
Ouvrages culinaires : la sélection de la réda...
« Yalla ! » célèbre la cuisine méditerranéenne et levantine Bien plus qu’un recueil de recettes, les équipes de Dalia Group (restaurant Dalia et Jolia à Paris) invitent à un véritable voyage à travers...
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Dans une communication à destination de ses fournisseurs, Hobart annonce avoir obtenu la charte d’engagement RSE de l’UIMM/GIM (Union des industries et entreprises de la métallurgie / Groupe des indus...
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Afin d’accélérer sa stratégie de décarbonation, Transgourmet, filiale du groupe suisse Coop, met en circulation 10 nouveaux véhicules électriques 16 tonnes, conçus sur mesure avec Renault Trucks. 4 so...
Gers : un appel à candidature pour des projet...
Le groupe Ecocert devient partenaire des Rencontres de la Transition Alimentaire 2024, dont la thématique cette année est la reterritorialisation. Dans ce cadre, Gers Développement annonce un appel à ...
