Revue de web : la restauration collective en ...
Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des dernières actualités du secteur. INITIATIVES ¤ La ville de Margny-lès-Compiègne (...
Le Salon des Maires d’Île-de-France de ...
Paris Expo Porte de Versailles accueillera dans son Hall 6 la 28e édition du Salon des Maires d’Île-de-France les 28 et 29 mai prochains. L’occasion pour les acteurs de la commande publique de s...
Un menu aux couleurs de l’Occitanie pour les ...
Un menu Sud de France – l’Occitanie sera proposé par l’agence AD’OCC du 27 au 31 mai aux clients de l’enseigne Sodexo dans le but de valoriser les produits locaux et spécialités d’Occitanie. Cette opé...
Retour sur les assises de l’Udihr à Salon-de-...
Les 16 et 17 mai, L’Espace Charles Trenet de Salon-de-Provence (Bouches-du-Rhône) a accueilli les Assises de l’Udihr, l’événement incontournable pour les professionnels et ingénieurs de la restauratio...
Les Cantines de demain au cœur des journées t...
Un Plus Bio organisera ses prochaines journées techniques les 17 et 18 juin prochain à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon. Dédiées à la formation des agents et chargés de mission du Club...
Etam mise sur Foodles pour sa restauration d’...
Le siège du groupe Etam basé à Clichy peu désormais compter sur Foodles pour repenser son offre de restauration à destination d’une clientèle majoritairement jeune et féminine. L’objectif était de réi...
Le RU Arts et Métiers s’engage dans la démarc...
Le 13 mai, le restaurant universitaire Arts et Métiers d’Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) s’est engagé dans la démarche Mon Restau Responsable. Lors de la séance publique d’engagement, le Crous Aix-...
Condifa dévoile son nouveau Flan Pâtissier su...
Le salon Restau’Co (5 juin, Paris Porte de Versailles) sera l’occasion pour Condifa de mettre à l’honneur certains de ses produits alsa Professionnel et de présenter en avant-première une de ses nouve...
Quelles alternatives aux emballages à usage u...
Début mai, Agores a publié son Recueil de solutions techniques, alternatives aux conditionnements à usage unique. D’abord envoyé en format papier aux adhérents de l’association, il sera disponible lor...
La 2e édition de Cap Handicook est lancée !
Cheops Cap Emploi et Pôle Emploi seront de nouveau les partenaires de la 2e édition du concours Cap Handicook qui a débuté ses épreuves régionales le 13 mai à l’Esat Berthier « La Table d’Émeraude » d...
