Jean-Paul Galeyrand élu président du réseau G...
Jean-Paul Galeyrand, directeur des Esat Marville et Pleyel à Stains (Seine-Saint-Denis) spécialisées en restauration hors domicile et d’entreprise est le nouveau président du Réseau Gesat, réseau nati...
Sodexo : un chiffre d’affaires en progression...
Sodexo a dévoilé les résultats des 9 premiers mois de son exercice 2015-2016, clos le 31 mai, le 8 juillet dernier. Les données sont encourageantes. En effet, la société de « Services de Qualité de Vi...
EquipHotel 2016 : focus sur la restauration c...
Le salon de l’hôtellerie et de la restauration EquipHotel, qui se tiendra du 6 au 10 novembre 2016 à Paris Porte de Versailles, mettra cette année encore la restauration collective à l’honneur. Cette ...
Ariaké étend sa gamme de fonds hyposodés en p...
Ariaké élargit sa gamme de fonds en pâte en restauration collective avec 4 nouveaux fonds hyposodés : un bouillon de volaille, un jus de veau, un bouillon de bœuf et un fond de poisson. Répondant aux ...
Sodexo : un engagement renforcé dans la lutte...
Depuis deux ans déjà, Sodexo s’engage dans le don de ses invendus aux Banques Alimentaires et aux Restos du Cœur. Son segment « Education » distribue en effet chaque année des milliers de repas aux dé...
SNRC : nouveaux Entretiens de la Restauration...
Le 20 septembre prochain au matin, au Capital 8 (rue de Monceau dans le 8ème arrondissement de Paris), le SNRC organise une nouvelle édition de ses Entretiens de la Restauration Collective Concédée. D...
Laurent Peneaud remporte le concours Signatur...
Ils étaient six candidats à investir les cuisines du siège de Nestlé France à Noisiel le 7 juillet 2016, afin de concourir à la première édition du concours Signature Sucrée Nestlé Docello. Dédié aux ...
« Alsace Excellence », label décerné aux entr...
Sodexo a récemment rejoint les 18 entreprises disposant du label « Alsace Excellence », distinguant les sociétés positionnées en entreprises citoyennes. Partenaire des collectivités locales et acteur ...
L’innovation, thème du prochain Salon de la R...
C’est le 29 mars 2017 à Paris Expo Porte de Versailles, Hall 5.1, que se tiendra le prochain Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe organisé par le Restau’Co. Unique salon d’envergure ...
13 étudiants diplômés « Cuisinier territorial...
Le mardi 28 juin 2016 a eu lieu la première remise des certificats professionnels complémentaires de Cuisinier territorial. Cette branche du Centre de Formation des Apprentis du CNFPT a été créée en 2...
