4106 articles dans la catégorie “Actualités”
Finale de la 16ème édition du Gargantua en ja...
La finale du 16ème Gargantua, concours du meilleur cuisinier de collectivité́ en gestion directe de France, se déroulera sur le Sirha (espace « Cuisines en scènes », Hall 2.2) à Lyon le mardi 29 janvi...
Relais d’Or Miko évolue et dévoile son « Nouv...
Le Pavillon Gabriel à Paris accueillait le 21 novembre dernier les 230 fournisseurs de Relais d’Or Centrale, qui découvraient le « Nouveau Futur » du réseau Relais d’Or Miko. Présenté par Christophe L...
Groupe Bertrand dépasse le seuil des 5% d’int...
A la mi-décembre 2018, Groupe Betrand déclarait à l’Autorité des Marchés financiers le dépassement du seuil des 5% d’intérêts économiques dans le groupe Elior. Cette opération, financée grâce à l’aide...
Participez à la 18ème édition de la semaine «...
La semaine « Invitez les saveurs des Hauts-de-France à votre table » est de retour pour une 18ème édition du 25 au 31 mars 2019. Organisée par les Chambres d’agriculture des Hauts-de-France, par le bi...
Bleu Vert Concepts distingué par les Trophées...
L’Association des Directeurs de l’Environnement de Travail (Arseg) organisait l’édition 2018 de ses Trophées le 22 novembre dernier à Cannes. De nombreux prix ont été remis (Meilleur environnement de ...
48 402 visiteurs qualifiés au dernier Salon d...
Le Salon des Maires et des Collectivités locales s’est tenu du 20 au 22 novembre 2018 à Paris Porte de Versailles, accueillant 48 402 visiteurs qualifiés et plus de 8 000 exposants – dont 35% no...
Grands Prix Sirha Innovation 2019 : découvrez...
L’École Ferrandi Paris accueillait le 11 décembre les 12 lauréats (8 dans la catégorie Produits – Boissons – Ingrédients et 4 dans la catégorie Matériels – Équipements – Concep...
Création du droit voisin des éditeurs de pres...
Face aux discussions actuelles concernant le projet de directive sur le droit d’auteur dans le marché unique numérique, prévoyant notamment la création d’un droit voisin au bénéfice des éditeurs de pr...
Participez au concours Photo & Cuisine s...
Le concours photo amateur du magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année à mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits bruts,...
Les résultats des Toques d’Or 2018
L’AccorHotels Arena à Bercy (Paris) accueillait récemment la remise des prix des Toques d’Or 2018. La 4ème édition de ce concours gastronomique organisé tous les deux ans par Compass Group France mett...
Un menu étoilé signé Cédric Béchade pour 3800...
Les élèves d’istakola, écoles publiques et privées du Pays Basque, ont eu le privilège de découvrir la cuisine gastronomique du chef étoilé de l’Auberge Basque (Saint-Pée-sur Nivelle) Cédric Béchade, ...
Food’In Sud 2020 : une 4ème édition parrainée...
Du 26 au 28 janvier 2020 se tiendra au Parc Chanot à Marseille la 4ème édition de Food’In Sud, organisée par la Safim. Le salon, rendez-vous méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie, sera ...