Un CA conforme aux prévisions pour Elior Grou...
Elior Group publie son CA au 31 décembre 2018, pour le 1er trimestre de l’exercice 2018-2019. Consolidé, il s’élève à 1 754 millions d’euros – soit une progression de 3,5% par rapport à l’exerci...
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Le restaurant est de retour en entreprise
Marc Grandmougin, fondateur du bureau d’études spécialisé AC2R, prend la parole : « Oui, le monde du self-service est révolu ! Alors que dans notre vie quotidienne le digital et les demandes de servic...
Le Sirha, rendez-vous incontournable de la pl...
Du 26 au 30 janvier à Eurexpo Lyon, l’édition 2019 du Sirha accueillera tous les professionnels de la restauration hors foyer à la recherche de solutions adaptées à leurs besoins, curieux de découvrir...
Coup de neuf !
Nouvelle année, nouvelle formule ! Si la revue historique de la restauration collective a su se renouveler au fil des décennies et conquérir les professionnels, pas question de se reposer sur ses laur...
Cap sur le snacking pour Bel Foodservice
Avec plusieurs marques de fromages emblématiques (La Vache qui rit, Kiri, Leerdammer, Babybel, Boursin) et une trentaine d’usines de production dans le monde, dont 6 fromageries en France, le groupe B...
Lancement d’une cantine scolaire au Népal grâ...
De grands noms de la gastronomie, tels qu’Olivier Roellinger, Sébastien Bras, André Terrail ou encore Vincent Leroux sont les ambassadeurs d’un nouveau module de réservation en ligne responsable perme...
Sodexo distingué pour la féminisation de son ...
Sodexo était un nouvelle fois distingué pour la féminisation de ses équipes. Peu avant être arrivé à la 2ème place du palmarès des sociétés de l’indice SBF 120 de la Bourse de Paris pour la mixité hom...
Mille et Un Repas s’engage pour le bien-être ...
Mille et Un Repas, qui a toujours pris en compte le bien-être de ses collaborateurs au travail, va plus loin en participant depuis la rentrée dernière à l’étude scientifique « Bien-être au travail » i...
Interfel : un nouveau président un Bureau dév...
C’est fin novembre dernier qu’Interfel organisait son Assemblée Générale ainsi que son Conseil d’Administration afin de procéder à l’élection de son nouveau Bureau. Laurent Grandin a alors été élu pré...
L’année 2018 marque un tournant dans la trans...
Food Service Factory, 1er connecteur aux startups digitales dédié au marché du Food Service, a observé : . Une structuration de l’offre innovation des startups. En janvier 2019, +420 startups sont rec...
