4110 articles dans la catégorie “Actualités”

Seuil de dispense de procédure relevé pour les MP de travaux et denrées alimentaires

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Afin de relancer l’économie mais également de lutter contre le gaspillage alimentaire, Bruno Le Maire, ministre de l’Economie, des Finances et de la Relance, Sébastien Lecornu, ministre des Outre-mer,...

« 24h RFE » à Venise : le programme dévoilé

« 24h RFE » à Venise : le programme dévoilé

Contrainte d’annuler ses « 24h RFE » qui devaient se tenir en avril dernier à Bourges (événement reporté en 2021), l’association Resto France Experts (RFE) donne rendez-vous à ses adhérents les 1er et...

Bonduelle Food Service s’engage pour une agriculture plus responsable au service des chefs

Bonduelle Food Service s’engage pour une agri...

Bonduelle Food Service présente 7 engagements concrets et précis en faveur du « bien cultiver » et du « bien nourrir », pour une agriculture responsable en faveur d’une alimentation végétale, toujours...

Participez au concours Photo & Cuisine sur les thèmes TOMATE et ANIMAUX

Participez au concours Photo & Cuisine s...

Nous vous invitons à participer au concours photo amateur mensuel de notre magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : pr...

Candidatez aux Trophées Initiatives et Exposants lors du prochain salon Restau’Co

Candidatez aux Trophées Initiatives et Exposa...

C’est durant le prochain salon Restau’Co, qui se tiendra le 13 octobre prochain au pavillon 5-1 de la Porte de Versailles à Paris, qu’auront lieu les Trophées de l’innovation récompensant les initiati...

Printemps Bio : vers une quinzaine exceptionnelle du 5 au 17 octobre !

Printemps Bio : vers une quinzaine exceptionn...

Cette année, le Printemps Bio sensibilise plus que jamais le public à l’agriculture biologique via des centaines d’animations à travers le territoire depuis le début du mois de juin 2020. Mais l’évène...

Une vingtaine de spécialistes réunis lors des Journées Techniques d’Un Plus Bio

Une vingtaine de spécialistes réunis lors des...

Fin juin, la commune de Lagraulet-du-Gers (Gers) a accueilli les Journées Techniques de l’association Un Plus Bio. Destinés aux agents des collectivités, ces deux jours ont été rythmés entre travail, ...

Elior partenaire de l’AOP Pêches et Abricots de France

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Elior annonçait mi-juillet avoir noué un partenariat avec l’AOP Pêches et Abricots de France pour proposer cet été aux convives de ses restaurants des fruits labellisés Vergers écoresponsables. « L’AO...

Des repas à 1 € dans les restaurants universitaires dès la rentrée

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Le 15 juillet dernier, le Premier ministre Jean Castex prononçait devant l’Assemblée nationale son discours de politique générale fixant les priorités du nouveau gouvernement. Le chef du gouvernement ...

Un guide « Passons un bon été avec les bons réflexes » par la DGCCRF

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Compte tenu du contexte sanitaire actuel, la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) vient de publier sa brochure d’été 2020 intitulée « Passo...

L’Institut Nutrition lance son Prix de Recherche

L’Institut Nutrition lance son Prix de Recher...

Créé en janvier dernier, l’Institut Nutrition (Fondation d’entreprise Restalliance) lance la 1re édition de son Prix de Recherche. D’une valeur de 10 000 €, il a pour objectif d’aider à la réalisation...

Le GNI décrypte les effets de la fin de l’état d’urgence sanitaire

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Alors que l’état d’urgence sanitaire a pris fin le 10 juillet dernier (il reste toutefois applicable au moins jusqu’au 30 octobre 2020 en Guyane et à Mayotte), le GNI analyse ses conséquences en matiè...