MANGEZ DU PAIN !
© F. COUDINNathalie Friscale de l’Institut Pasteur présente les résultats de l’enquête.s’illustrer par l’expérience conduite par Sodexho. La SDR a été associée au service de nu...
MANGEZ DU PAIN !
© F. COUDINNathalie Friscale de l’Institut Pasteur présente les résultats de l’enquête.s’illustrer par l’expérience conduite par Sodexho. La SDR a été associée au service de nu...
DEFAUT DE GLUCIDES DANS L’ALIMENTATION ...
© G. DE PESLOUAN! Il est d’ailleurs notable, à ce propos, que les adultes qui sont consommateurs réguliers d’en-cas ou de goûters ont des apports énergétiques quotidiens plus élevés que le...
PRATIQUES ET CONSÉQUENCES
En-cas, goûter, snack, collation, grignotage sont autant d’appellations et de modes de consommation que peut couvrir la consommation hors repas habituels (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Un co...
La restauration à Marly
La ville de Marly, dans le Nord, souhaite déléguer la gestion de l’ensemble de son service de restauration scolaire, péri-scolaire et destiné aux personnes âgées. Les prestations demandées compr...
Blanco Bar-Buffet Mikado, Blancocasa et Blanc...
Le bar-buffet Mikado proposé par Blanco est disponible en version mobile ou à encastrer. Il a été conçu pour les préparations froides (ou les petits déjeuners), avec le souci d’optimiser présent...
Des agrumes dans les assiettes
Le 15 juin à Blagnac, en Haute Garonne, se déroulera la finale nationale du concours « Au clair de l’agrume » organisé par Sodexho. Les participants sont issus d’établissements d’acc...
Aide au lait à l’école
L’association Amalthée et l’Agiem (Association générale des institutrices d’écoles maternelles) se déclarent satisfaites du maintien des subventions pour le lait à l’école, app...
Appels publics à la concurrence
Suite à l’appel d’offres infructueux en vue de l’extension de la cuisine de Dommartin dans le Rhône, un avis d’appel public à la concurrence a été lancé pour la réalisation de ...
Les publications du CATED
L’édition 2000 du catalogue des Publications CATED (Centre d’assistance technique et de documentation) regroupe environ 100 ouvrages concernant la construction, dans tous les domaines : gr...
