POUR LA QUALITE DU SERVICE ET LA FEDERATION D...
© G. GOLANdans le Midi de la France.Les axes de travail de Loris Marconi restent dans la continuité de ce qu’a fait Henri Cassin durant ses deux mandats : relancer le concours du plateau du mala...
POUR LA QUALITE DU SERVICE ET LA FEDERATION D...
© G. GOLANdans le Midi de la France.Les axes de travail de Loris Marconi restent dans la continuité de ce qu’a fait Henri Cassin durant ses deux mandats : relancer le concours du plateau du mala...
Calendrier euro
– 1er janvier 2002 : l’euro fait officiellement son entrée comme monnaie unique. Le franc scriptural disparaît, les chèques en francs n’ont donc plus cours. 7,6 milliards de pièces e...
Salon de l’agriculture 2002
Le prochain Salon international de l’agriculture (SIA) se tiendra du 28 février au 3 mars 2002, à Paris Porte de Versailles, de 9h à 19h. Une nocturne est prévue le vendredi 1er mars jusqu&rsquo...
Cuisine réhabilitée à l’Ecole Polytechn...
DRtraitement de l’eau et de l’air,…) au sous-sol. Durant les opérations, réalisées sur plus de 2 500 m2, «la cafétéria a été transformée en cuisine provisoire, avec des cham-bres fro...
Les chiffres 1 kg
C’était la quantité de pain mangée quotidiennement en moyenne en 1841 par les élèves de l’école communale de Montreuil, selon les données du site ecole.wanadoo.fr/village.montreuil/cantine...
Intensifier les arômes des fromages et du sau...
– Des chercheurs de l’Inra ont mis au point une méthode afin d’enrichir les arômes de fromages comme le gouda ou le cheddar (fromages à pâtes pressées non cuites). La «stimulation» d...
Travaux dans le Haut-Rhin
D’ici à mai 2002 devraient être achevés les travaux de réhabilitation et de construction de bâtiments pour le transfert du lycée Gay-Lussac à Mulhouse. Un bâtiment sera notamment réalisé pour ac...
CCP
Le sigle CCP ou Certification de conformité de produits a été adopté par Cepral et Interbev afin de réunir leurs logos respectifs AQC (Atout qualité certifié) pour les produits de plusieurs filières e...
Nouvelles écoles parisiennes en 2002
Apartir de mars 2002 est prévue la construction de deux écoles, avec chacune un service de restauration. D’une part, une école maternelle de 5 classes, dans le 19ème arrondissement. Le bâtiment ...
Hospitalier
Le centre hospitalier de Douarnenez, dans le Finistère, va se doter d’une nouvelle unité de production culinaire d’une capacité de 10 000 repas/jour, qui sera installée à Pluguffan. Début ...
