Actualités

Le livre du chocolat

Le livre du chocolat

Les éditions Flammarion proposent le livre du chocolat, un ouvrage collectif, qui retrace tout ce que l’on peut savoir sur le chocolat. Mis en images dans ses aspects les plus divers (des planta...

Spécialités du Nord-Pas de Calais avec Lys Restauration

Spécialités du Nord-Pas de Calais avec Lys Re...

Le Comité de promotion Nord-Pas de Calais et Lys Restauration (groupe API-Restauration) ont fait le pari avec d’autres partenaires de la (re)découverte des saveurs régionales dans les restaurant...

Elior dans le capital de LRP

Elior dans le capital de LRP

Le groupe Elior a annoncé l’acquisition de 34 % du capital de la société de restauration LRP, dont le siège est installé dans le Val-de-Marne. LRP est implantée dans les régions Ile-de-France et...

Colgate Palmolive Actisene Alcoogel

Colgate Palmolive Actisene Alcoogel

Gel hydro-alcoolique d’antiseptie rapide des mains, Actisene Alcoogel est disponible sous trois conditionnements, en recharge cartouche 800 ml (à associer au distributeur à coude Dermopack Hygiè...

Animations euro chez Compass

Animations euro chez Compass

remarquer Jean-Vincent Piquerez. Chez Scolarest, les élèves des écoles maternelles et primaires se verront remettre un «message de porte ludique» pour leur chambre, tandis que les collégiens et les ly...

Salon Egast en mars 2002

Salon Egast en mars 2002

Le salon Egast 2002 aura lieu du 10 au 14 mars 2002 au Parc des Expositions de Strasbourg. Créé en 1986, ce salon biennal devrait recevoir, pour sa 9ème édition, quelque 250 exposants de 14 pays. Il a...

15 % des quinquagénaires en marge de l’activité

15 % des quinquagénaires en marge de l’...

Aujourd’hui, 15 % des quinquagénaires se retrouvent en marge de l’activité et la situation des plus de 50 ans ne s’améliore pas, même en période de croissance. En effet, à structure ...

Le nouveau restaurant de l’entreprise Roche à Neuilly-sur-Seine

Le nouveau restaurant de l’entreprise R...

Le siège social de l’entreprise Roche dans l’Ille de Jatte à Neuilly-sur-Seine a inauguré son nouveau restaurant. Gain de temps, de place, diminution du bruit, création d’un environn...

Projets en restauration administrative

Projets en restauration administrative

Le restaurant inter-administratif du Champs-Girault à Tours va être réhabilité (mise en conformité et réaménagement éventuel en cuisine, distribution, salle à manger). La direction des services fiscau...

Lait : nouvelle directive à venir

Lait : nouvelle directive à venir

LUne nouvelle directive sur la qualité et l’hygiène du lait devrait voir le jour. Le texte présenté en Conseil des ministres de l’Agriculture de l’UE a été approuvé fin septembre. Il...

Bos Equipement acquiert E.G.H.

Bos Equipement acquiert E.G.H.

La société d’équipement en hôtellerie-restauration Bos Equipement Hôtelier a annoncé la reprise de la société E.G.H. (18 MF de CA en 2000). Installée à Cannes, celle-ci est présente dans les Alp...

Le CCC tient ses 5èmes Assises nationales à Dijon au mois de novembre

Le CCC tient ses 5èmes Assises nationales à D...

Le 9 novembre, la restauration collective autogérée se réunit au Palais de Congrès de Dijon pour les 5èmes Assises nationales du C.C.C. «Bien manger pour bien se porter», le thème central du PNNS (Pro...