Le livre du chocolat
Les éditions Flammarion proposent le livre du chocolat, un ouvrage collectif, qui retrace tout ce que l’on peut savoir sur le chocolat. Mis en images dans ses aspects les plus divers (des planta...
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Les éditions Flammarion proposent le livre du chocolat, un ouvrage collectif, qui retrace tout ce que l’on peut savoir sur le chocolat. Mis en images dans ses aspects les plus divers (des planta...
Spécialités du Nord-Pas de Calais avec Lys Re...
Le Comité de promotion Nord-Pas de Calais et Lys Restauration (groupe API-Restauration) ont fait le pari avec d’autres partenaires de la (re)découverte des saveurs régionales dans les restaurant...
Elior dans le capital de LRP
Le groupe Elior a annoncé l’acquisition de 34 % du capital de la société de restauration LRP, dont le siège est installé dans le Val-de-Marne. LRP est implantée dans les régions Ile-de-France et...
Colgate Palmolive Actisene Alcoogel
Gel hydro-alcoolique d’antiseptie rapide des mains, Actisene Alcoogel est disponible sous trois conditionnements, en recharge cartouche 800 ml (à associer au distributeur à coude Dermopack Hygiè...
Animations euro chez Compass
remarquer Jean-Vincent Piquerez. Chez Scolarest, les élèves des écoles maternelles et primaires se verront remettre un «message de porte ludique» pour leur chambre, tandis que les collégiens et les ly...
Salon Egast en mars 2002
Le salon Egast 2002 aura lieu du 10 au 14 mars 2002 au Parc des Expositions de Strasbourg. Créé en 1986, ce salon biennal devrait recevoir, pour sa 9ème édition, quelque 250 exposants de 14 pays. Il a...
15 % des quinquagénaires en marge de l’...
Aujourd’hui, 15 % des quinquagénaires se retrouvent en marge de l’activité et la situation des plus de 50 ans ne s’améliore pas, même en période de croissance. En effet, à structure ...
Le nouveau restaurant de l’entreprise R...
Le siège social de l’entreprise Roche dans l’Ille de Jatte à Neuilly-sur-Seine a inauguré son nouveau restaurant. Gain de temps, de place, diminution du bruit, création d’un environn...
Projets en restauration administrative
Le restaurant inter-administratif du Champs-Girault à Tours va être réhabilité (mise en conformité et réaménagement éventuel en cuisine, distribution, salle à manger). La direction des services fiscau...
Lait : nouvelle directive à venir
LUne nouvelle directive sur la qualité et l’hygiène du lait devrait voir le jour. Le texte présenté en Conseil des ministres de l’Agriculture de l’UE a été approuvé fin septembre. Il...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie