Actualités

Tendances et informations aux Journées de nutrition pratique Dietecom 2004

Tendances et informations aux Journées de nut...

Les Journées de nutrition pratique – Dietecom se déroulent les 11 et 12 mars, comme chaque année à la Faculté de Médecine dans le 6ème arrondissement parisien. Le programme comprend notamment de...

Un appel d’offres renouvelé pour la cuisine centrale de Jarville

Un appel d’offres renouvelé pour la cui...

En accord avec son cabinet d’avocat Philippe Laurent Consultant, la ville de Jarville la Malgrange en Meurthe-et-Moselle a annulé son appel d’offres concernant la sous-traitance de l&rsquo...

L’UDIHR organise ses prochaines assises en mars à Colmar

L’UDIHR organise ses prochaines assises...

Les assises de l’UDIHR (Union des ingénieurs hospitaliers en restauration) vont se dérouler les jeudi 18 et vendredi 19 mars à Colmar. Au cours de la première journée, un point sera fait sur la ...

Le Crous de Lille invite à la gastronomie

Le Crous de Lille invite à la gastronomie

Du 29 mars au 4 avril, les restaurants universitaires gérés par le Crous de Lille offriront aux étudiants une Semaine gastronomique. L’occasion pour eux de (re)découvrir les produits régionaux.

Revenus : L’impact des transferts sociaux

Revenus : L’impact des transferts socia...

Selon une étude de l’Insee, après transferts, le niveau de vie disponible des ménages s’élève en moyenne à 17 850 euros annuels par personne, soit 93,1 % du niveau de vie initial. Les caté...

Une pluie de distinctions pour Hervé This

Une pluie de distinctions pour Hervé This

Hervé This, physico-chimiste à l’Inra, officiant au laboratoire de chimie des interactions moléculaires du Collège de France, récolte les distinctions. Après la médaille d’Officier dans l&...

Collège Mathurin Régnier à Chartres : une nouvelle demi-pension

Collège Mathurin Régnier à Chartres : une nou...

Le Collège Mathurin Régnier situé à Chartres va profiter d’une nouvelle pension. Les travaux de démolition-reconstruction se dérouleront cet été. Cela finalise la complète restructuration du col...

Restructurations et nouvelles constructions

Restructurations et nouvelles constructions

n La demi-pension du collège Gaston-Couté à Voves, dans l’Eure-et-Loir, va être restructurée. L’appel d’offres a été validé. Les fournisseurs seront connus en février. Le projet été ...

Championnat de France du Dessert

Championnat de France du Dessert

c’est assez rare pour le souligner : un chef issu de la collectivité va participer au Championnat de France du Dessert, concours mettant en lice majoritairement des cuisiniers travaillant en res...

Un guide sur la prévention des risques

Un guide sur la prévention des risques

La Direction de l’emploi a publié des brochures visant à sensibiliser les responsables des collectivités aux ressources humaines. Il en existe cinq : la GPEEC, le plan de formation, l’éval...

25ème anniversaire du partenariat entre Sodexho et les Flandines

25ème anniversaire du partenariat entre Sodex...

Le restaurant Sodexho inter-entreprises des Flandines à Mâcon et l’Agrie (Association de gestion du restaurant inter-entreprises) ont fêté leurs 25 ans de partenariat. Le restaurant inter-entrep...

En savoir plus sur la démarche HQE

En savoir plus sur la démarche HQE

Pour en savoir plus sur la démarche HQE, qui touche notamment aujourd’hui des réalisations de collège, lycées ou cuisines centrales, vous pouvez consulter le site de l’association pour la ...