Trophée Api Restauration
Api Restauration a décerné son trophée à Eric Vauville, chef du centre de cardiologie d’Ollencourt, le 14 octobre dernier lors de la 1ère édition du challenge Api Restauration qui s’est dé...
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Les enfants sensibilisés à l’équilibre ...
DRDans le cadre du Programme National Nutrition Santé, l’Association départementale d’éducation sanitaire et sociale de l’Ain (Adessa) a mis en place en 2002-2003 vingt-cinq interven...
«Pilote ta ligne»
A Lyon, une initiative unique en son genre est menée par la Direction Prévention Santé Enfant. Objectif : lutter contre le surpoids des enfants par une action préventive. Un programme «Pilote ta ligne...
Partenariat Elior-ESCF Ferrandi : première pr...
© ELIORSuite à la formation d’octobre 2002 à mai 2003 de Certificat de qualification professionnelle (CQP) chef-gérant, la première promotion des stagiaires d’Elior s’est vue remettr...
Crous de Toulouse : lutter contre la facilité...
C’est une belle initiative que celle de Béatrice Lefloch-Meunier, l’infirmière du Crous de Toulouse, qui à l’aide d’Eléonore Kemajour, nutritionniste conseil, a lancé les Ateli...
Réalisations dans le Loiret
Un collège 550 va être construit à St-Denis-en-Val. Le projet en est au stade des appels d’offres et sa livraison est prévue pour la rentrée scolaire 2005. Durant la même période, à Patay, le co...
Angoulême, trois jours dédiés à la gastronomi...
Les 9èmes Gastronomades d’Angoulême vont battre leur plein du 29 au 30 novembre. Ces trois journées dédiées à la gastronomie avaient accueillies l’an dernier près de 72 000 visiteurs. Pour...
30 % des dépenses de santé pour les plus de 7...
Les dépenses de soins pour les personnes âgées de plus de 70 ans représentent 30 % du total des dépenses de santé, soit 11,6 milliards d’euros a indiqué la Caisse Nationale d’Assurance Mal...
L’Udihr au salon Hopitech
L’Udihr a participé le mois dernier à Hopitech 2003, qui s’est déroulé à Marseille. Ces Rencontres nationales des techniques et de l’ingénierie avaient pour thème principal «Les enje...
Des ateliers de dégustation dans les facs de ...
DRle personnel du Crous du 30 septembre au 2 octobre. Durant ces trois jours, cette animation mobile est passée dans les halls des différentes facultés, afin de faire découvrir aux étudiants la multip...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie