Les Ateliers Fêtavi de Sodexho se développent...
associée à une pratique simple et répétitive, se fait à la fois en classe et au restaurant scolaire. En sept leçons, les enseignants appren-nent aux enfants l’importance d’une bonne alimen...
Actualités
Les collectivités incitées à acheter écologiq...
La commission européenne vient de publier un guide «citoyen» de l’administration des marchés publics. Ce manuel fait suite à la directive européenne du 31 mars 2004 qui incite les collectivités ...
DES RECETTES D’HALLOWEEN
La fête d’Halloween est de retour. Dans les assiettes, le potiron et la citrouille sont bien sûr de rigueur, mais d’autres recettes se prêtent aussi à cette occasion où monstres et sorcièr...
QUE D’EAU, QUE D’EAU !
Découvrir l’eau – source indispensable à la vie – sous tous ses aspects, c’est ce que propose le site www.aquamania.net. Rechercher une eau selon ses caractéristiques, visualis...
Changements à la direction générale de Sodexh...
Pierre Bellonl’unité du groupe. C’est Michel Landel, l’un des deux Directeurs généraux délégués avec Jean-Michel Dhenain, qui prendra la place de Pierre Bellon. Quant à Jean-Michel D...
Un CFA pour Cunac
La ville de Cunac dans le Tarn va accueillir un nouveau CFA (centre de formation d’apprentis) d’une capacité de 1 000 élèves. Ce projet, amené par la Chambre des métiers du Tarn, porte sur...
Vivaë, nouveau pôle de la restauration collec...
L’investisseur Quartus, actionnaire de référence de l’Alsacienne de Restauration, vient de constituer un nouveau pôle dans la restauration collective nommé Vivaë. Celui-ci regroupe sept so...
Lancement du 6ème Trophée Occitan
L’UPRM Midi-Pyrénées organise le 17 novembre prochain la 6ème édition du Trophée Occitan au CFA de Blagnac. Il s’agit d’un concours de cuisine qui se fait tous les deux ans et qui ne...
Aide pour les personnes âgées
Le ministre délégué aux Personnes âgées, Hubert Falco, a annoncé l’affectation de 155 millions d’euros supplémentaires pour le second semestre 2004 en faveur des services et établissements...
Brest fait le choix d’une construction ...
La municipalité de Brest, avec l’aide de Omnires Consultants, vient de lancer un avis d’appel à la concurrence pour le choix de la maîtrise d’oeuvre de la construction de sa nouvelle...
