FINALE NATIONALE DU GARGANTUA : JEAN-MARC RÉB...
© C. ReynaudJean-Marc Rébé, «maître de maison» à la Maison Familiale de Balan dans l’Ain a remporté, lors du Sirha à Lyon, la finale nationale du Gargantua organisée par le CCC Rhône-Alpes. Le t...
Actualités
RELANCER LA MACHINE AU CHI DU VAL D’ARI...
Le centre hospitalier intercommunal du Val d’Ariège, communément appelé le Chival, est la fusion des deux anciens hôpitaux de Pamiers et de Foix. Le nouvel hôpital, construit il y a six ans, est...
UN NOUVEAU RESTAURANT PRÉVU POUR LE CRÉDIT AG...
Le restaurant de la Caisse Agricole Anjou Maine à Angers (Maine-et-Loire) va être complètement refait, tout comme l’ensemble du siège. Les travaux du restaurant auront lieu en 2007-2008 pour une...
D’IMPORTANTS TRAVAUX DANS LES DEMI-PENS...
Dans le Rhône, la demi-pension du collège Victor Grignard est en cours de reconstruction pour 250 couverts/jour en liaison froide. Les travaux devraient être terminés à la rentrée 2007. Quant au collè...
ASCOGER RACHETÉ PAR SCORE GROUPE
Score Groupe continue avec succès sa politique de croissance externe. Dernière acquisition, la société parisienne Ascoger. Le rachat a été effectif le 8 février dernier. Ascoger représente un chiffre ...
TROIS NOUVEAUX RESTAURANTS SCOLAIRES EN PERSP...
Trois restaurants de groupes scolaires de la ville de Villeurbanne vont faire l’objet de démolition et reconstruction au cours de ces prochaines années. Il s’agit des restaurants Léon Jouh...
API RESTAURATION COUVRE L’ENSEMBLE DU T...
Api Restauration a réalisé un chiffre d’affaires en 2006 en hausse de 16,5 % à plus de 156 millions d’euros. La société de restauration collective mène une politique de croissance interne ...
CUISINE PUISSANCE 9 DANS LES ÉTABLISSEMENT DE...
Pour accompagner les établissements de santé «vers la maîtrise de la sécurité alimentaire des consommateurs», le cabinet EC6 développe le concept Cuisine puissance 9. Créé par Paul Tronchon et Eric Co...
LA BIOMÉTRIE À L’INSTITUT SAINT LÔ
L’Institut Saint Lô à Agneaux, dans la Manche, s’est équipé en biométrie pour le passage des élèves au self. Son implantation, qui n’a fait l’objet d’aucune remarque de l...
UN PROJET COMPLIQUÉ À AUDERVILLE
Dans la Manche, Auderville, qui dépend d’un Regroupement pédagogique intercommunal avec deux autres villes de la communauté de communes de la Hague, projette de rénover sa mairie. La municipalit...
