La parole à LACTALIS
Afin de donner la parole aux acteurs de la restauration qui subissent la situation comme nous tous, nous vous proposons de retrouver leurs réponses aux questions soulevées par cette situation inédite....
La parole à LACTALIS
Afin de donner la parole aux acteurs de la restauration qui subissent la situation comme nous tous, nous vous proposons de retrouver leurs réponses aux questions soulevées par cette situation inédite....
Sodebo présente ses innovations 2020
Pour répondre aux tendances et aux attentes des consommateurs, Sodebo a lancé début avril de nouvelles innovations. La suppression des additifs est un enjeu majeur de 2020 pour la marque, dont 18 nouv...
Le Sirha Green se réinvente du 6 au 8 septemb...
Le Sirha Green, salon « défricheur de la restauration éco-responsable » initialement prévu du 14 au 16 juin 2020 à Eurexpo Lyon, change de date et se réinvente autour du thème : « (ré)inventer le Food...
PassionFroid Ouest se mobilise
En cette période difficile, PassionFroid Ouest (la branche Grand Ouest du Groupe Pomona) reste engagé aux côtés des soignants et des personnes vulnérables. Restaurateurs, traiteurs, écoles, entreprise...
Deux nouvelles recettes de desserts végétaux ...
La gamme de desserts aux fruits Charles et Alice propose depuis le mois de mars dernier deux nouvelles formules inédites de desserts végétaux : Lait de Coco Mangues et Lait de Coco Banane. Ces recette...
Des innovations pratiques par Alpina Savoie ...
La gamme « Les Astucieuses » d’Alpina Savoie s’élargit avec un nouveau Mix Végétal, une extension de gamme en bio et les coquillettes, qui seront bientôt disponibles en version «Astucieuses» (pour un ...
Journées d’études et formations de l’AFDN rep...
Les 58eJournées d’études de l’AFDN auront finalement lieu du 14 au 16 octobre au centre de congrès Les Atlantes aux Sables-d’Olonne, à cause de la situation sanitaire liée au Covid-19. L’événement éta...
Protection des risques de contamination au CO...
Dans le cadre des mesures de protection des risques de contamination au COVID-19, le ministère du Travail, avec le concours de l’Anses, du réseau Assurance maladie risques professionnels, de l’INRS, d...
Participez au prochain webinaire Agores avec ...
Les adhérents d’Agores sont invités à participer au prochain webinaire du mardi 21/04 à 11h sur le thème « RHD : la stratégie « externalités environnementales et EGalim de BBC », en association avec ...
40 repas signés Grégory Cuilleron pour les so...
Grégory Cuilleron s’engage pour soutenir les professionnels de santé. En collaboration avec Medirest (Compass Group France) et la brigade de Serge Magner Traiteur, le cuisinier lyonnais a préparé et o...
