Elior Group annonce l’acquisition de l’eau minérale naturelle 808, basée à Meyreuil, dans les Bouches-du-Rhône. Cette opération stratégique « s’inscrit dans la volonté de préserver et valoriser des ressources naturelles d’exception, tout en consolidant son ancrage territorial et la maîtrise de ses approvisionnements », indique Elior.
Cette eau naît à 808 mètres de profondeur et puise sa pureté dans une source millénaire au pied de la montagne Sainte-Victoire, juste à côté d’Aix-en-Provence. Elle est présentée comme « naturellement équilibrée, sans nitrates et dotée d’une minéralité remarquable », distinguant « par son goût délicat et ses qualités exceptionnelles ».
Un programme d’investissement est prévu par la société d’Exploitation de l’Eau Minérale 808, afin de moderniser l’unité d’embouteillage de 3 000 m² à Meyreuil et de renforcer les équipes locales (l’objectif est de doubler les effectifs dans les prochains mois).
D’ici deux ans, la production devrait être de l’ordre de 15 à 20 millions de bouteilles par an, proposées en contenants de 0,75 L et 0,5 L, plates et gazeuses. « Une attention particulière est portée au design des bouteilles en verre recyclable, en cohérence avec le positionnement haut de gamme », souligne encore Elior. L’eau minérale 808 sera distribuée en priorité dans des établissements de prestige, dans des circuits sélectifs et déployée à l’export, pour un rayonnement en France et à l’international.
