BEGC, un bureau d’études spécialisé aux compétences multiples

Créé en 1988 par Gilles Chevalier, BEGC est aujourd’hui dirigé par sa fille Nolwenn Laroche, avec ses associés Simon Cousin et Xavier Brochard. Le bureau d’études s’est fortement développé tout au long de ces années, multipliant les projets grâce à son expertise et à son équipe pluridisciplinaire. Basé à Nantes, il travaille sur toute la France.
Karine Averty

Nolwenn Laroche a toujours connu BEGC. « J’ai grandi avec ! J’avais 5 ans à sa création, ma mère y travaillait aussi, et j’ai rejoint l’entreprise 30 ans plus tard. » Sa formation (expertise comptable) l’avait entretemps menée sur d’autres chemins…  Si le bureau d’études s’orientait à l’origine essentiellement sur la restauration municipale et scolaire, « aujourd’hui, nous pouvons intervenir partout où il y a une cuisine », note la dirigeante de BEGC, Nolwenn Laroche (formation en expertise comptable. L’activité se répartit pour moitié entre les marchés publics et privés. « Ma vision était de parvenir à cet équilibre. Auparavant, l’entreprise était davantage soumise aux aléas des concours en marchés publics. Comme elle avait pris de l’ampleur, il fallait sécuriser. J’ai souhaité développer les marchés privés et cela a fonctionné, donc nous avons embauché. » D’autant plus que les départs à la retraite (dont son père) incitent au renouvellement des effectifs. BEGC compte actuellement 21 personnes.

Passer un cap
« Notre but, c’est de répondre aux demandes. Nous avons à la fois notre ancienneté dans