Le 6 mai, Eurest, marque de Compass Group France, annonçait nouer un partenariat avec l'émission Top Chef. Le but ? Proposer une expérience culinaire accessible sur les lieux de travail.
Levier d'attractivité et de fidélisation des talents, la restauration en entreprise est le fer de lance d'Eurest. Grâce à ce partenariat, ce sont plus de 200 établissements Eurest à travers la France qui proposeront, dès le 19 juin, cinq recettes signatures et éphémères certifiées Top Chef et conçue par Kevin Lebrun, Directeur Culinaire d'Eurest.
Les classiques de la restauration française seront ainsi revisités, à l'instar d'un canard à l'orange ou d'une lotte façon aïoli à l'ail noir. « Notre ambition est de réinventer l'expérience de la restauration au travail en alliant excellence culinaire et accessibilité. Ce partenariat avec Top Chef illustre notre capacité à innover pour répondre aux attentes des entreprises et de leurs collaborateurs et démontre qu'il est possible d'élever les standards de notre secteur », confie Kévin Lebrun.
Par ailleurs, des masterclass autour de ces recettes seront proposées au convives, ainsi que des contenus pédagogiques opérationnels. I.E.
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