Le Restau’Co dévoile son nouveau calendrier de formations pour la rentrée 2018. Réservées aux adhérents du réseau, elles sont d’ores et déjà ouvertes aux inscriptions.
. Les 10 et 11 octobre 2018 : « Le management en restauration collective : un encadrement de proximité » (Toulouse)
. Les 17 et 18 octobre 2018 : « Les protéines végétales en restauration collective » (Dijon)
. Le 27 novembre 2018 : « Les achats publics de denrées alimentaires en restauration collective » (Paris)
. Le 10 décembre 2018 : « Lutte contre le gaspillage alimentaire » (Paris)
A noter également, le Restau’Co peut organiser ces sessions dans votre région, et même dans votre établissement. N'hésitez pas à vous rapprocher de ses équipes pour obtenir davantage de renseignements via l'adresse formation@restauco.fr.
