1 mars 2006
Du neuf au lycée Carnot à Paris
La nouvelle demi-pension (1 450 repas par jour) du lycée et collège Carnot à Paris a été livrée lors...
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1 mars 2006
Du neuf au lycée Carnot à Paris
La nouvelle demi-pension (1 450 repas par jour) du lycée et collège Carnot à Paris a été livrée lors...
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1 mars 2006
Journées de nutrition pratique Dietecom à Paris
Les Journées de nutrition pratique organisées par Dietecom reprennent comme chaque année le chemin d...
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1 novembre 2005
Les premiers Etats Généraux de la restauration sco...
Les premiers Etats Généraux de la restauration scolaire parisienne ont été organisés le 20 octobre. ...
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31 juillet 2005
Le RIE Sequana a ouvert ses portes à Paris
caisse. Le convive y passe avec son plateau comprenant entrée, boisson et/ou dessert, et il commande...
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31 juillet 2005
Un Atelier du goût à Paris Plage
Eurest a remporté le marché de la restauration (personnels techniques, exploitation d’un resta...
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31 juillet 2005
Bruno Berthier, président du CCC Paris-IDF
Le CCC Paris-Ile de France a élu à sa tête Bruno Berthier, directeur de production à l’ASPP (A...
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31 mai 2005
Jean-Marc Dietrich quitte la présidence du CCC Par...
Jean-Marc Dietrich, président du CCC Paris-Ile de France, s’est mis en congé de la présidence ...
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31 mars 2005
Introduction du bio dans les crèches parisiennes
Depuis janvier 2005, carottes, pommes de terre, épinards et steaks hachés bio (pour une consommation...