5 janvier 2016
Une recentralisation de la gestion des cantines sc...
Après l’imposition d’une grille tarifaire unique en 2010, la Mairie de Paris s’apprête à réformer de...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
Actualités
5 janvier 2016
Une recentralisation de la gestion des cantines sc...
Après l’imposition d’une grille tarifaire unique en 2010, la Mairie de Paris s’apprête à réformer de...
Actualités
5 novembre 2015
La « Paris Healthcare Week » accueille HopitalExpo...
Organisée par PG Promotion pour la Fédération hospitalière de France, la « Paris Healthcare Week » a...
Actualités
29 octobre 2015
Grande finale du concours VitalChef en novembre à ...
La société de restauration et de services hôteliers indépendante spécialisée dans le domaine de la s...
Actualités
24 septembre 2015
Une 3ème rencontre nationale du Club des Territoir...
La 3ème rencontre nationale du Club des Territoires Un plus Bio va se tenir les 3 et 4 novembre proc...
Actualités
10 août 2015
Inauguration de l’Institut culinaire de Paris
Api Restauration et l’Infres, sa filiale dédiée à la formation, ont inauguré l’Institut culinaire de...
Actualités
2 juillet 2015
Un objectif de 50% d’alimentation durable en resta...
Le 1er juillet 2015, la mairie de Paris a annoncé son objectif d’atteindre 50% d’alimentation durabl...
Dossiers
4 juin 2015
La restauration scolaire du 2e arrondissement pari...
Le 2e arrondissement de Paris, qui prépare et sert plus de 253 000 repas chaque année dans ses resta...
Actualités
7 mai 2015
Finale du Prix Goût et Santé des Apprentis en mai ...
La grande finale de la 4ème édition du Prix Goût et Santé des Apprentis se tiendra le 18 mai 2015 au...
Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie