Elior signe son rapprochement avec Derichebou...
Le 6 mars 2023, Elior Group annonçait avoir signé le protocole d’accord et le traité d’apport en vue de l’acquisition de Derichebourg Multiservices. Approuvée à l’unanimité par les conseils d’administ...
Salon de l’Agriculture : l’éducation al...
Open Agrifood a organisé le 28 février dernier, lors du Salon International de l’Agriculture, un débat citoyen autour du thème « l’école peut-elle être une solution pour mieux manger ? ». « Il est que...
Table ronde Bleu-Blanc-Coeur : pérenniser la ...
Le 1er mars 2023, Bleu-Blanc-Cœur organisait une table ronde intitulée « Comment installer durablement une stratégie « One Health » en restauration collective ? », lors du Salon International de l’Agr...
5 collectivités récompensées par les Trophées...
La 6e édition des Trophées de la Nutrition Durable, organisée par Bleu-Blanc-Cœur et soutenue par le réseau Restau’Co, s’est tenue le 1er mars 2023 lors du Salon International de l’Agriculture à Paris...
Prix de l’Institut Nutrition 2023 : les candi...
Le 1er mars 2023, l’Institut Nutrition lançait officiellement son appel à projets pour son Prix visant à soutenir la réalisation d’un projet original de « Recherche-Action ». Ce dernier doit permettre...
Focus sur l’ergonomie dans le Dossier du n° d...
L’ergonomie participe à l’amélioration des conditions de travail, que ce soit au niveau des équipements ou de l’organisation des postes. Les gestes répétitifs, la station debout prolongée, les m...
Participez au concours Photo & Cuisine s...
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Salon de l’Agriculture : l’offre locale...
À l’occasion du Salon International de l’Agriculture, qui se tient à Paris Porte de Versailles jusqu’au 5 mars, Max Havelaar France proposera une table ronde le 2 mars à 11h intitulée « Réussir ...
Un « Guide des desserts » par alsa Profession...
Aider les professionnels de la collectivité à programmer facilement les desserts dans leurs menus : tels sont les objectifs des plans alimentaires « Mon Guide des desserts » imaginés par alsa Professi...
Lancement de la 8e édition des Victoires des ...
La 8e édition des Victoires des cantines rebelles aura lieu le 19 octobre 2023 à l’Académie du Climat à Paris (75). Créé par Un Plus Bio, ce concours a pour but de récompenser les initiatives des coll...
