Sodexo s’associe au programme « 50 futurs Ing...
Sodexo s’est associé à « 50 futurs Ingrédients », programme créé par Knorr et WWF-UK visant à augmenter le nombre de recettes durables en restauration collective. Le Groupe souhaite en effet aider à t...
102ème congrès de l’AMF en novembre à Paris
L’Association des maires de France et des Présidents d’intercommunalité de France (AMF) organise son 102ème congrès du 18 au 21 novembre à Paris. L’évènement, qui aura pour thème principal « Les maire...
« Cantines bio : le guide pratique des élus »...
Un Plus Bio, qui édite régulièrement des publications éclairant les enjeux, outils et moyens d’une restauration collective intelligente au service des convives, lançait le 9 septembre dernier un nouve...
Montreuil s’engage dans la lutte contre les p...
Montreuil (93) s’est officiellement engagé dans la lutte contre les perturbateurs endocriniens le 9 septembre dernier, à l’occasion de la réalisation du Contrat Local de Santé de la Ville. Patrice Bes...
Des pailles en paille pour les élèves d’Alenç...
Ils étaient 4 000 élèves de la commune d’Alençon à découvrir la paille… en paille, lors de la dégustation de yaourts à boire bio – issus d’une fromagerie du département – le 13 septembre. ...
7ème édition du showroom RHD et bio par AD’OC...
Le 2 octobre prochain se tiendra au Centre de Congrès et d’exposition Diagora-Labège à Toulouse la 7ème édition du showroom RHD et bio dédiée aux professionnels de la restauration collective et...
Dossier Gaspillage alimentaire à retrouver da...
S’engageant à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025, la France a inscrit cette problématique dans son Pacte de 2016 et tout récemment dans la loi Egalim, avec notamment une oblig...
De nombreux chefs mobilisés pour le 2ème sémi...
Du 4 au 6 septembre 2019 se tenait la deuxième édition des cercles mixtes de la Gendarmerie Nationale à l’EOGN (École des officiers de la Gendarmerie nationale) de Melun. Valorisation du travail des c...
Le retour de la Semaine du Goût du 7 au 13 oc...
La Semaine du Goût est de retour du 7 au 13 octobre 2019 sur l’ensemble du territoire pour une 30ème édition riche en animations ! Face aux enfants, aux étudiants et au grand public, l’évènement aura ...
L’Île-de-France remporte le challenge pâtisse...
Dans le cadre prestigieux de l’hippodrome de Vincennes, la finale de la 21e édition du trophée Sodexo Un pour tous, tous pour un, qui s’est tenue jeudi 27 juin dernier, a été placée sous le sceau de l...
