Schneider Electric : vers une réduction du bi...
Le site Horizon du groupe Schneider Electric à Carros (Alpes-Maritimes) géré par Elior proposait un menu entièrement végétal à ses employés le 3 octobre dernier à l’occasion des journées mondiales vég...
2e forum régional nutrition par la SRAE à Nan...
Ils n’étaient pas moins de 800 participants au 2e forum régional nutrition organisé par la SRAE (Structure Régionale d’Appui et d’Expertise) Nutrition Pays de la Loire à la Cité des Congrès de Nantes ...
Nouvelle rencontre régionale du SNRC sur la l...
Le SNRC organise sa dernière rencontre régionale de l’année 2019 le 28 octobre prochain à Toulouse, sur le thème de la lutte contre le gaspillage alimentaire. L’objectif ? Mettre en valeur les initiat...
Le plan de promotion de la Viande Sauvage d’E...
En fin d’année dernière, des membres de la distribution recevaient un expert en internationalisation et intelligence des marchés venu d’Espagne. Le but de ce voyage était d’informer les professionnels...
Concours Elior « Tout chocolat » : découvrez ...
Le 8 octobre dernier se tenait au lycée hôtelier de Chamalières, (63) la 11ème édition du Concours de pâtisserie régional Elior « Tout chocolat ». L’évènement durant lequel le marché́ santé d’Elior r...
La gastronomie italienne mise en avant au sal...
La 4ème édition de Food’in Sud, salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie (SAFIM), se déroulera du 26 au 28 janvier 2020 au Parc Chanot à Marseille. La gastronomie italienne y sera par...
Une nouvelle identité de marque pour Electrol...
Electrolux Professional profite du salon Host Milano (18-22 octobre 2019 à Milan – Italie) pour révéler sa toute nouvelle identité de marque. Le spécialiste de solutions pour la cuisine, les boi...
Lactel Professionnel se lance dans le lait éc...
Lactel Professionnel complète sa gamme de laits (entier, demi-écrémé) avec le lancement de son lait écrémé depuis octobre 2019. Issu d’élevages engagés dans une démarche de pratiques respectueuses de ...
Les objets jetables en plastiques interdits e...
Le portail de l’Économie, des Finances de l’Action et des Comptes publics rappelle qu’à partir du 1er janvier 2020, l’interdiction du plastique va s’étendre à de nouveaux produ...
Inscrivez-vous à la 17ème édition du Gargantu...
Le concours du Meilleur Cuisinier de Collectivité en Gestion Directe de France est de retour pour une 17ème édition, mettant à nouveau en lumière le savoir-faire des professionnels du secteur sur l’en...
