Frichti digitalise la pause déjeuner en entre...
Après avoir investi le secteur de la livraison de repas et avoir créé un supermarché 100 % digital, Frichti s’attaque à un nouveau segment : le déjeuner en entreprise. Comment ? À travers 3 solutions ...
Le végétal ne végète plus, une table-ronde su...
Acteur majeur de la distribution de produits alimentaires auprès des professionnels, Transgourmet a initié une grande table-ronde pour mieux appréhender les enjeux et le développement de l’alimentatio...
Sylvain Gohier remporte le Gargantua Bretagne...
C’est sur le salon Rest’hotel et Métiers de Bouche au Parc des Expositions à Rennes que s’est déroulée le 9 février dernier la finale régionale Bretagne/Normandie/Pays de la Loire du concours du meill...
Le Centre Léon Bérard et Christian Têtedoie r...
Le chef Christian Têtedoie et le Centre Léon Bérard à Lyon annoncent le renouvellement de leur partenariat pour l’amélioration de la pause repas des patients atteints de cancer. Le Centre de lutte con...
11 920 professionnels présents sur Agecotel 2...
C’est au Palais des Expositions de Nice que se tenait la 29ème édition du Salon Agecotel (Nicexpo) du 2 au 5 février 2020. Dédié aux professionnels des CHR et Métiers de Bouche de la région PACA et pl...
93% de visiteurs satisfaits lors du dernier s...
La 6ème édition du Salon de l’Alimentation-Hôtellerie-Restauration du Grand Sud-Ouest Smahrt (26-29 janvier 2020, Toulouse) a cette fois encore remporté un franc succès. Rencontres et échanges fructu...
« Miaaam », le nouveau projet pédagogique de ...
Pour sa 3ème édition, reCreation Lab par Youth Camp Experiences a lancé sa nouvelle année d’expérimentation avec « Miaaam » en ouvrant sa méthode aux collégiens et primaires mais également en développ...
« Ma cantine sans nitrites » : un appel pour ...
Le député Richard Ramos lance un appel à tous les maires et candidats aux municipales de 2020 pour la signature du pacte « Ma cantine sans nitrites » – prolongement d’une volonté de mettre de no...
Développez vos connaissances nutritionnelles ...
Les 33ème Journées de Nutrition Pratique DIETECOM se tiendront les 9 et 10 mars 2020 à la Cité internationale universitaire de Paris (75014). Animées par des professionnels (professeurs, chercheurs et...
84 chefs et plus de 350 exposants accueillis ...
Le salon Food’in Sud se déroulait du 26 au 28 janvier 2020 au Parc Chanot de Marseille. Parrainé par Alexandre Mazzia et l’ambassadrice de la cuisine gastronomique marocaine contemporaine Meryem Cherk...
