3972 articles dans la catégorie “Actualités”
Des repas scolaires gratuits pour le déconfin...
Le confinement et la réouverture des écoles du 11 mai dernier fut un challenge pour les parents, les enseignants et les collectivités locales. La crise sanitaire du Covid-19 et la reprise progressive ...
« Mon restaurant déconfiné » spécial collèges...
Parce que la reprise des cours annoncée s’accompagne de la réouverture du service de restauration scolaire, Agores et l’AFDN ont mis au point un document abordant les questions relatives aux menus et...
Focus sur le déconfinement en entreprise
Le ministère du Travail a publié le 3 mai 2020 « un protocole national de déconfinement » pour guider les entreprises dans leur reprise d’activité et leur permettre d’assurer la sécurité e...
Eurest et Exalt rouvrent leurs restaurants d’...
Eurest et Exalt reprennent progressivement leur activité depuis le 11 mai dernier. Avec comme priorités de protéger les convives, les collaborateurs et rassurer les consommateurs, les conditions sanit...
Les Détritivores mis à mal par la crise sanit...
Depuis Juillet 2015, l’association bordelaise Les Détritivores propose un service de sensibilisation, de collecte et de valorisation des biodéchets générés par les professionnels et les particuliers. ...
Sodexo lance « Ready to Work » pour accompagn...
Avec le déconfinement qui s’opère progressivement depuis le 11 mai, Sodexo lance « Ready to work » pour le retour des collaborateurs sur leur lieu de travail ainsi que ceux en télétravail. Il s’agit d...
Déconfinement : et maintenant, on fait quoi à...
Après un premier atelier très fréquenté dans le Sud-Ouest, les trois partenaires Un Plus Bio, Ecocert et Agores remettent cela dans le Centre-Est le 19 mai ! L’objectif : aborder les conséquences de l...
Participez au concours Photo & Cuisine s...
En cette période particulière de confinement et/ou d’activité adaptée compte tenu de la situation sanitaire, voici un peu de légèreté et de créativité : nous vous invitons à participer au concours pho...
Des masques, blouses et surblouses pour une p...
La Maison Bragard s’est mobilisée pour assurer la protection des professionnels de l’Hôtellerie, la Restauration et des Métiers de bouche. Depuis le 11 mai dernier en effet, la société propose, en pré...
Covid-19 : Restau’Co met en lumière les...
Chaque semaine, Restau’Co propose des portraits et récits d’hommes et de femmes qui continuent à faire fonctionner le pays en cette période de crise sanitaire. Cuisiniers, agents, logisticiens, gestio...
Un guide du don alimentaire en période Covid-...
Face aux nouveaux besoins émergeants en matière de dons alimentaires, la DGAL et la DGCS ont mis au point un guide du don alimentaire en période Covid-19 aux ambitions multiples : cadrer le dispositif...
La restauration collective par Philippe Pont-...
La reprise de l’activité en restauration collective se prépare. Les cantines, les entreprises, les hôpitaux, les Ehpad et les prisons relancent la machine, en trouvant des solutions pour sécuriser les...