Prix de Recherche 2021 de l’Institut Nutritio...
Pour la deuxième année consécutive, l’Institut Nutrition, Fondation d’entreprise Restalliance, décernera en novembre prochain un Prix de Recherche d’une valeur de 10 000 €. Porté sur le thème « Recher...
Ouverture des inscriptions pour le prochain F...
Les inscriptions à la 3ème édition du Forum Régional Nutrition (FRN) sont désormais ouvertes. Cet événement, organisé par la Structure Régionale d’Appui et d’Expertise (SRAE), se déroulera le 12 octob...
Nouvelles préparations pour flan bio alsa : «...
Pour répondre aux exigences de la restauration collective en matière de goût et de qualité, Alsa innove et lance deux nouvelles préparations pour flans bio – les 1ères du marché. Simples et sain...
L’ESAT Bastille remporte le 3ème concours Cap...
L’École de Paris des Métiers de la Table a reçu la troisième édition du concours Cap’Handicook le 7 mai 2021. Ce concours de cuisine inter-ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail) initié ...
« Les desserts de Noël de nos régions », thèm...
Sodexo lance la 23ème édition de son concours culinaire en faveur de l’autonomie et de l’intégration des personnes en situation de handicap « Un pour Tous, Tous pour Un ». Et c’est sur le ...
Un filtre HEPA 14 fiable et efficace pour 2 n...
Pour répondre de manière optimale aux exigences des utilisateurs en matière de filtration, Kärcher lance 2 aspirateurs poussières équipés en version standard d’un filtre HEPA 14 à la norme DIN...
Conférences, animations et débats au programm...
Après plusieurs annulations et reports dus à la crise sanitaire, le salon Restau’co aura finalement lieu le 8 septembre 2021. Il réunira au pavillon 5-1 de Paris Expo, porte de Versailles (75015), les...
Des animations sur 116 sites pour la Semaine ...
L’Association Produit en Bretagne organise, du 17 au 21 mai 2021, la Semaine Bretonne en restauration collective. 116 sites bretons accueilleront pour l’occasion les animations préparées en amont par ...
« La passerelle » : nouveau modèle économique...
Sodexo lance « La Passerelle » un nouveau modèle économique visant un impact renforcé en termes d’employabilité, de santé par l’alimentation et de cohésion sociale dans les quartiers prioritaires. Le ...
Concours, challenges, trophées : découvrez le...
Le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration Serbotel confirme sa tenue du 17 au 20 octobre 2021 au Parc des Expositions à Nantes. Ce rendez-vous...
