Lancement des « Semaines vertes dans les assi...
Newrest France et l’association Assiettes Végétales organisent les « Semaines vertes dans les assiettes » dans 32 restaurants Newrest, du 27 septembre au 1er octobre 2021. Le concept : faire découvrir...
Participez au concours Photo & Cuisine s...
Nous vous invitons à participer au concours photo amateur de notre magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits, ...
Signature d’un partenariat durable entre Quad...
À l’occasion du Sirha à Lyon (69) le 23 septembre dernier, Quadrature Restauration et Bodin Professionnel – spécialiste de la volaille bio en restauration – ont signé conjointement un partenaria...
Thierry Petitpez remporte le Gargantua 2021
Après 4 heures d’épreuve, Thierry Petitpez a remporté le vendredi 24 septembre 2021 la finale de la 17e édition du concours Gargantua du meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe de France...
Les Editions de la RHF et TheFork désormais p...
A l’occasion du Sirha, qui se tient à Eurexpo Lyon depuis le 23 septembre dernier, TheFork et les Editions de la RHF ont annoncé leur partenariat. L’événement s’est déroulé le 24 septembre lors d’un c...
Laurent Wauquiez, Olivier Ginon et Marie Odil...
Le 23 septembre au matin était inaugurée la 20ème édition du Sirha à Lyon Eurexpo, en présence, entre autres, de Laurent Wauquiez – président LR de la région Auvergne-Rhône-Alpes ; Olivier Ginon...
GECO Food Service : Quid de la RHD en France ...
En cette rentrée 2021, le GECO Food Service met en lumière la situation du marché hors domicile en France depuis les six premiers mois de l’année. Comme les restaurateurs, les fournisseurs travaillent...
Concours Sodexo « Un pour tous, tous pour un ...
Après une année blanche en 2020, Sodexo confirme le retour de son concours « Un pour tous, tous pour un » en 2021. Cette compétition favorise l’autonomie et l’intégration des personnes en situation de...
Rencontrez-nous tout au long du Sirha Lyon
Le Sirha Lyon 2021 ouvrira ses portes le jeudi 23 septembre ! ✓ Retrouvez-nous tout au long du salon sur notre stand B.R.A. Tendances Restauration & Les Editions de la RHF n°G6-A15 (Allée 6, entre...
Formation Équilibre alimentaire et besoins nu...
La société VICI organise une formation inter Nutrition sur la thématique « Équilibre alimentaire et besoins nutritionnels » : Objectifs pédagogiques : Connaître les besoins nutritionnels par type de ...
