Ansamble acquiert l’entreprise Comme des papa...
Afin de renforcer sa position d’expert de la nutrition des tout-petits, Ansamble a annoncé l’acquisition de Comme des papas. Homologuée « baby-food », l’entreprise produit quotidiennement 1500 petits ...
Salon Restau’Co : 3 conférences au menu
Le salon Restau’Co sera de retour le 15 juin prochain à Paris Porte de Versailles pour une 7e édition. Comme chaque année, un riche programme de conférences centrées sur les enjeux et perspectives de ...
« Mon École Anti Gaspi », un kit pédagogique ...
Too Good To Go lance officiellement son programme éducatif « Mon école anti gaspi » à destination des élèves de primaire. L’objectif : sensibiliser et éduquer les enfants au gaspillage alime...
3èmes rencontres de l’Institut Nutrition le 3...
La 3ème édition des Rencontres de l’Institut Nutrition se déroulera le 31 mai prochain dès 9h à la Cité Internationale de la Gastronomie à Lyon (69). Proposées en présentiel ou en direct live, elles a...
« Menu Signature Loiret » : les plats lauréat...
Le Menu Signature Loiret a été dévoilé le 20 mai 2022 à la Halle de Chamerolles (45) ! Comme nous l’annoncions plus tôt ce mois-ci, le département du Loiret avait lancé un défi à ses 4 écoles hô...
Elior Group : résultats financiers et autres ...
Elior Group a publié les résultats du premier semestre de son exercice fiscal 2021-2022, clos au 31 mars 2022. Ces derniers montrent une augmentation du CA pour les activités poursuivies du groupe. So...
Le Syrec fête ses 10 ans !
C’est le 18 mai dernier que le Syrec, Syndicat pour la restauration collective, a fêté ses 10 ans en compagnie de l’ensemble de ses élus, ainsi que ceux des villes adhérentes depuis 2012. Ces 10 année...
Trident d’Or : 8 équipes en lice pour la fina...
Le 9 juin prochain se tiendra à l’Institut Paul Bocuse (Ecully – 69) la finale du Trident d’Or. Elle verra s’affronter 8 équipes, sélectionnées à l’issue des éliminatoires qui se sont déroulées début ...
« Repas à l’hôpital » : 6 expérimentations et...
Après plusieurs années d’expérimentation, Didier Girard, chargé de mission Restau’Co, a dressé le bilan du projet Repas à l’hôpital, mené de 2018 à 2021. Son intervention s’est déroulée lors des...
Casa Barbara ouvre ses portes à Levallois-Per...
Mi-mai 2022, Casa Barbara ouvrait officiellement ses portes à Levallois-Perret. Pensée comme un « nouveau lieu de vie pour seniors d’aujourd’hui », elle a été imaginée par le groupe Korian en associat...
