L’expertise de Liebherr

Après un peu plus de 60 ans d’existence, la branche froid et congélation de Liebherr a connu un changement de taille au niveau de son importation. Après avoir été distribuée par Eberhardt en France, elle a repris son business en direct. Conçus à Lienz en Autriche, les matériels professionnels suivent les 3 piliers fondamentaux de l’ADN de la marque : la préservation du froid, une conception ergonomique et durable. « Nous sommes des experts du froid s’adressant à presque tous les corps de métiers. Nous sommes présents sur le secteur de la grande cuisine, en boulangerie-pâtisserie, snacking… presque tous les métiers de bouche, la GMS et sur le secteur scientifique. Notre matériel doit être nettoyable le plus facilement possible, avec une connectivité des appareils facilitant le contrôle du froid. Enfin, le facteur le plus important chez nous, c’est le développement durable ! », commente Raphaëlle Picq, directrice commerciale France Business Industry pour le compte de Liebherr France. Pour cela, Liebherr travaille sur la réparabilité de ses appareils avec un suivi des pièces détachées sur 15 ans. Des stations techniques existent également au niveau du sourcing des matériaux, tout comme une ligne technique interne sur le site web de l’entreprise. « Si un technicien a des questions sur notre produit, il y trouvera des conseils techniques sur la marche à suivre lors de son intervention. » Chez Liebherr, la partie professionnelle représente 20 % du CA, avec une majorité concernant le domaine de