28ÈMES JOURNÉES NATIONALES DE LA RESTAURATION...
L’ACEHF, Association culinaire des établissements hospitaliers de France, organise en collaboration avec le CIFIHRC (Centre international de formation et d’information en restauration hosp...
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10 EMPLOYÉS DIPLÔMÉS GRÂCE AU PROGRAMME «TRAJ...
Dans le cadre de sa politique de formation, Avenance Enseignement propose à ses salariés des formations techniques et qualifiantes métiers. Le programme Trajectoires propose 6 formations structurées. ...
LE 11ÈME CONCOURS DE CUISINE POUR PERSONNES H...
Le 18 juin dernier, s’est tenue la finale nationale du 11ème Concours de cuisine pour personnes handicapées organisé par Sodexo sur le site de Nestlé à Noisiel (Seine-et-Marne). Olivier Roelling...
TVA À 5,5 %, LA RESTAURATION COLLECTIVE CONTI...
La profession, représentée par le CCC, association de la restauration collective en gestion directe, le SNRC, Syndicat national de la restauration collective, qui représente une large part de la resta...
SUCCÈS POUR LA 1ÈRE JOURNÉE NATIONALE DE L&rs...
La 1ère journée nationale de l’alimentation à l’hôpital a été relayée par plus de 250 établissements de santé et sociétés de restauration (Sodexo, Avenance, Services & Santé…). A...
BERNARD BELLER INTÈGRE LE CNA
À compter du 1er octobre, le CCC sera représenté au CNA (Conseil national de l’alimentation) par Bruno Berthier (président du CCC) et Bernard Beller qui l’y rejoint. Bernard Beller a intég...
AVENANCE ENSEIGNEMENT RÉCUPÈRE LA RESTAURATIO...
C’est Avenance Enseignement qui a gagné l’appel d’offres de la ville de Saint-Etienne. La grande particularité de ce marché, qui concerne l’approvisionnement de 47 restaurants ...
LE BIO TRÈS DEMANDÉ EN RÉGION RHÔNE-ALPES
Corabio a fait le bilan au niveau de la région Rhône-Alpes du programme pilote d’introduction du bio qui a concerné 40 lycées en 2008-2009. Cette action pilote menée depuis 3 ans consiste à séle...
XAVIER BRÉGEON EST NOMMÉ DIRECTEUR GÉNÉRAL DE...
Depuis avril 2009, Xavier Brégeon occupe le poste de directeur général des Opérations d’Hôpital Service avec pour missions l’animation et le développement d’un réseau de 350 clients ...
L’APASP MET EN LIGNE UN NOUVEL OUTIL DE...
L’Apasp a lancé en mai dernier un nouveau logiciel de gestion des groupements de commandes Cephee mis en ligne sur le site éponyme www.cephee.org. Il rentre dans l’objectif de l’asso...
