LA VILLE DE PARIS LANCE UN PLAN CONTRE L&rsqu...
Comment éradiquer l’obésité ? En éduquant les enfants dès le plus jeune âge. Selon une enquête dévoilée le mois dernier, réalisée par l’Observatoire régional de santé (ORS) en collaboratio...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
LA VILLE DE PARIS LANCE UN PLAN CONTRE L&rsqu...
Comment éradiquer l’obésité ? En éduquant les enfants dès le plus jeune âge. Selon une enquête dévoilée le mois dernier, réalisée par l’Observatoire régional de santé (ORS) en collaboratio...
SAMMIC PRÉSENTE SA NOUVELLE GAMME DE MACHINES...
Sammic, fabricant d’équipements depuis 1961, renouvelle sa gamme de machines à emballer sous vide avec les nouveaux modèles SV. La nouvelle gamme de machines sous vide Sammic est disponible en 6...
YOPLAIT LANCE LITTLE DESSERTS
Pour séduire les petits gourmands, Yoplait lance en avril prochain, un nouveau «Petits Filous» : Little Desserts. Ce nouveau dessert lacté se décline en deux variétés : chocolat (4 pots par plaque) et...
MARCHÉS PUBLICS : LE CONSEIL D’ETAT ANN...
Le seuil en deçà duquel les personnes publiques peuvent déroger aux obligations de publicité et de mise en concurrence pour la passation de leurs marchés sera de nouveau fixé à 4 000 euros à compter d...
LE PALMARÈS DU CONCOURS GARGANTUA MIDI-PYRÉNÉ...
Au cours du salon Smahrt à Toulouse, le CCC Midi-Pyrénées a organisé la première finale régionale du concours Gargantua Midi-Pyrénées. A cette occasion, le Smahrt a mis à disposition du CCC un bel esp...
LE DISTRIBUTEUR GRANDE CAPACITÉ DE TORK
Afin d’éviter la surconsommation de serviettes, le distributeur «Grande capacité plastique» Tork propose le système de serviettes enchevêtrées N4. L’utilisateur prend les serviettes une pa...
LE GUIDE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE RESPON...
La Fondation Nicolas Hulot pour la nature et l’homme et la Fédération nationale des Civam présentent le «Guide de la restauration collective responsable». Composé de 12 fiches thématiques, il a ...
LES ASSISES DE L’UDIHR AU CHU DE NANTES
Les prochaines assises de l’Udihr auront lieu les 11 et 12 mars 2010 au CHU de Nantes (hôpital Saint-Jacques), sous la coordination de Martial Coupry, ingénieur restauration du site. La première...
L’EXPOSITION «BON APPÉTIT» À LA CITÉ DE...
L’exposition «Bon appétit, l’alimentation dans tous les sens» présente l’alimentation aux adolescents et à leurs parents du 2 février 2010 au 2 janvier 2011, à la Cité des Sciences d...
Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie