LA PERSPECTIVE DE NOUVEAUX MARCHÉS
La perspective semble bonne du fait de l’ouverture progressive de marchés nouveaux dans l’enseignement public et l’armée.
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UNE DYNAMIQUE SOUTENUE
photo© K. Avertyde dynamisme et plusieurs administrations ont continué à s’ouvrir, comme l’armée, donnant une nouvelle impulsion au secteur entreprise. Le secteur santé connaît encore la c...
APPORTER UNE RÉELLE DIFFÉRENCIATION
photo© K. Averty«N ous n’avons pas de cuisine centrale», indique son P-dg Jean-Michel Guitton. Il est membre du conseil d’administration et président de commission au SNRC, qui va mettre e...
LA QUALITÉ MALGRÉ LA PRESSION DU MARCHÉ
Le résultat de Sogeres en 2006 est largement marqué par la perte du contrat avec la ville de Nice. Du fait de sa taille, l’impact sur le développement se chiffre, d’après Jean-Paul Fontan,...
SURSAUT DYNAMIQUE
Sodexho France a réalisé, en 2006, une performance qu’elle n’avait pas enregistré depuis très longtemps. Avec 7 %, elle atteint les objectifs du groupe qui, pour un pays «mûr» comme la Fra...
LE MARCHÉ PORTEUR DE LA SANTÉ
photo © K. AvertyLa hausse est équilibrée sur les trois grands marchés, avec néanmoins un secteur entreprise fort. «Nous avons eu de très beaux succès, en particulier sur l’Ile-de-France, les ré...
DU CHOIX EN ALLIANT SANTÉ ET PLAISIR
le restaurant est bon et l’offre effectivement équilibrée». Le groupe va développer ce concept sur d’autres sites, lors de nouvelles signatures ou chez des clients existants, qui «ont eux-...
ASSOCIER CONFORT ET ESTHÉTIQUE
photos © K. Avertypersonnel) et à la salle Riquet (salle VIP pour le président de l’université), avec son office. L’espace Nougaro est doté d’une cloison mobile s’ouvrant sur l...
