4110 articles dans la catégorie “Actualités”

Report du Salon Restau’Co en octobre

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Face à la situation actuelle engendrée par le Covid-19 et pour garantir la sécurité et la santé de tous, le réseau Restau’Co a décidé de reporter la 27° édition du Salon Restau’Co, prévu i...

Conséquences du Covid-19 : synthèse de la Revue stratégique de Food Service Vision

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Food Service Vision a publié la 1re édition de sa « Revue stratégique » dédiée aux conséquences du Covid-19 sur le secteur du food service. Une présentation spécifique a été faite le 14 avril aux maga...

Conséquences du coronavirus : l’étude de Food Service Vision (LIVE)

Conséquences du coronavirus : l’étude d...

Food Service Vision a préparé la première édition de la Revue Stratégique dédiée aux conséquences du coronavirus sur le secteur du foodservice. Une présentation particulière est donné ce jour aux titr...

Les actions des Crous, solidaires et engagés face à la crise

Les actions des Crous, solidaires et engagés ...

Etudiants, personnels soignants, structures : les Crous sont sur tous les fronts et se mobilisent depuis le début de la lutte contre le Covid-19. Auprès des 58 000 étudiants confinés dans les résidenc...

Sodexo dévoile des résultats solides pour le 1er semestre 2019-2020

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Sodexo a dévoilé ses résultats financiers du 1er semestre 2019-2020 à la suite du conseil d’administration du Groupe, qui s’est tenu le 8 avril dernier. Cet exercice, clos le 29 février 2020, révèle d...

Sociétés de restauration et crise sanitaire : le SNRC prend la parole

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Au cœur de la « machine France », les collaborateurs de la restauration collective continuent d’apporter, 7 jours sur 7, un service essentiel aux fonctions vitales du pays. La crise sanitaire à ...

« Les chefs avec les soignants » : lancement de l’appel aux dons

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Le mouvement « Les chefs avec les soignants » poursuit sa grande mobilisation. Depuis le 7 avril, il s’est adossé à la Fondation des Hôpitaux de Paris – Hôpitaux de France présidée par Brigitte ...

Agores annule le forum de Rambouillet prévu en juin

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Dans le contexte de la pandémie COVID 19, le Conseil d’Administration d’Agores se retrouve dans l’obligation d’annuler le Forum de Rambouillet, les 9, 10 et 11 juin 2020 (Bergerie Nationale de Ramboui...

Participez au concours Photo & Cuisine sur les thèmes CHOU et SANDWICH

Participez au concours Photo & Cuisine s...

En cette période particulière de confinement et/ou d’activité adaptée compte tenu de la situation sanitaire, voici un peu de légèreté et de créativité : nous vous invitons à participer au concours pho...

Sysco présente ses nouveautés glacées

Sysco présente ses nouveautés glacées

Sysco étoffe son offre glacée pour la saison 2020. Chez La Laitière, deux nouveaux parfums sont désormais proposés : Façon Crème au chocolat et Rhubarbe Fraise. Ce sorbet riche en fruits (44 % de puré...

La parole à Rational

La parole à Rational

Afin de donner la parole aux acteurs de la restauration qui subissent la situation comme nous tous, nous vous proposons chaque jour de retrouver leurs réponses aux questions soulevées par cette situat...

L’épidémie de Covid-19, un cas reconnu de force majeure dans les marchés publics ?

L’épidémie de Covid-19, un cas reconnu de for...

Très peu reconnue par la jurisprudence administrative, la force majeure permet au cocontractant de l’administration, notamment, de prolonger les délais d’exécution de son contrat, de ne pas se voir ap...