Égast : le programme se précise
La 18e édition d’Égast se déroulera du 27 février au 2 mars prochain, à la fois dans le Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg (67) et dans les 2 halls du Parc des Expositions attenant. L’é...
3956 articles dans la catégorie “Actualités”
Sunday, système de paiement par QR Code pour ...
Au sein de la restauration commerciale, il y a du mouvement grâce au paiement par QR Code avec sunday ! Une idée intéressante à suivre même pour la collectivité. Plus de 4000 restaurants ont déjà été ...
Contenants réemployables : création du groupe...
Nouvelle étape pour le programme Recolim. Le Sireco, le Sivu Bordeaux – Mérignac, le Syrec, les villes de Nantes, Rennes et Toulouse s’associent dans la transition vers le réemployable et créent le gr...
« Les légumes : moteur du bio en RHD », nouve...
d’aucy foodservice publie son nouveau livre blanc « Les Légumes : moteur du bio en RHD ». L’ouvrage présente l’évolution et les contours de la consommation du bio en France ainsi que les perspec...
Cantina 2022 : la suite du programme se dévoi...
La 8e édition de Cantina se déroulera le 22 mars prochain au Centre Verso à Paris 9e. Organisé et animé par PH Partners, l’événement s’articulera cette année autour de la thématique « Restauration d’e...
Une « aide aux stands » pour faire revenir le...
Inciter les PME françaises à retourner sur les foires et salons de plus de 500 exposants : c’est l’objectif de Jean-Baptiste Lemoyne, ministre délégué chargé des PME, du Tourisme, des Français de l’ét...
Participez au concours Photo & Cuisine s...
Nous vous invitons à participer au concours photo amateur de notre magazine « Le Cuisinier » (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits...
La Seine-Saint-Denis lance son Plan alimentai...
Le 3 février, Stéphane Troussel – président du département de la Seine-Saint-Denis – et Frédérique Denis – conseillère départementale déléguée – lançaient à la Ferme des Possibles à Stains le Plan ali...
« Les nourritures », nouveau cycle de confére...
A l’occasion de l’exposition Banquet (16 novembre 2021 – 7 août 2022), la Cité des sciences et de l’industrie organise, de février à juin, un cycle de conférences et tables rondes autour des nourritur...
Les coquillettes bio semi-complètes, nouvelle...
Alpina Savoie présente des coquillettes bio semi-complètes pour le secteur de la restauration collective. Ce nouveau produit riche en fibres apporte une qualité nutritionnelle supérieure tout en conse...
