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Sodexo a dévoilé en décembre dernier les résultats du premier baromètre international de l’alimentation durable, réalisé avec Harris Interactive. Éclairage avec Carole Galissant, directrice Transition...
L’éducation à l’alimentation, de la famille à...
Le 23 novembre 2023 avait lieu, au cœur de l’Assemblée nationale, une journée parlementaire dédiée à l’éducation à l’alimentation. Il s’agissait de la 3e édition de cet événement, organisé par le dépu...
Initiative durable : Le Crous de Strasbourg d...
Engagé dans des actions visant à limiter les impacts de son activité pour le bien-être de la planète, le Crous de Strasbourg a dévoilé son schéma directeur de transition écologique pour les années 202...
Équipements : Connaissance de la cuisine prof...
Le 30 novembre dernier, le Snefcca Île-de-France a organisé aux Frigos de Paris, dans le 13e arrondissement, une réunion autour des cuisines professionnelles, afin de mieux faire connaître les enjeux ...
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Cap sur 2024 !
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Le M-iClean PF-S, nouveau lave-batterie signé...
Meiko inaugure l’année 2024 en présentant son nouveau lave-batterie compact : le M-iClean PF-S. Occupant moins d’1 m2 de surface au sol, il est idéal pour les espaces restreints et reste performant. I...
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