8 étudiants sur 10 recommandent la restaurati...
Selon l’enquête annuelle menée par les Crous en novembre 2025, 8 étudiants sur 10 recommandent la restauration universitaire, un niveau en hausse de 10 % en un an. En moyenne, les 58 592 répondants &#...
L’eau minérale naturelle 808 rachetée par Eli...
Elior Group annonce l’acquisition de l’eau minérale naturelle 808, basée à Meyreuil, dans les Bouches-du-Rhône. Cette opération stratégique « s’inscrit dans la volonté de préserver et valoriser des re...
Scolarest place la santé des élèves au cœur d...
Le 26 mars 2026, à Malakoff, Scolarest a présenté sa nouvelle feuille de route, centrée sur la santé physique et mentale des jeunes. La marque de Compass Group France dédiée à la restauration scolaire...
L’IME de Vertou remporte le concours « ...
Elle était aussi heureuse que son dessert. Manon Juhel Delle Case a remporté la 27e édition du concours « Un pour tous, tous pour un », organisé par Sodexo. Unanime, le jury a couronné l’équipe de l’I...
Shaurya Manchanda & Marie Golivet remport...
Le 26 mars se tenait à l’École Le Cordon Bleu Paris la 6ème édition de la Coupe de France de la Volaille, organisée par Poule et Toque (Société Bretonne de Volaille) et présidée par le chef étoilé Éri...
Inscriptions ouvertes pour les Assises nation...
Les 15 et 16 septembre à la Maison de la Mutualité à Paris, les Assises nationales des Ehpad réuniront les acteurs du secteur. Débats et rencontres seront programmés durant ces deux jours pour auscult...
Foodles expose ses solutions au SETA 2026
Du 24 au 26 mars 2026, le Salon de l’Environnement de travail et des achats (SETA) se tient à Paris Expo Porte de Versailles, réunissant les professionnels des services aux collaborateurs et de la tra...
Sirha Méditerranée réussit son lancement à Ma...
La première édition de Sirha Méditerranée, organisée du 15 au 17 mars 2026 au Parc Chanot à Marseille, a réuni 14 000 professionnels. Parmi eux, 45 % de dirigeants, chefs et décideurs imposant le salo...
EGAST 2026, une édition anniversaire tournée ...
Après 4 jours d’échanges et de compétitions, EGAST 2026 a refermé sa 20e édition le 18 mars à Strasbourg en mettant l’accent sur la formation et la transmission. Cette dernière journée a notamment val...
Les halles Metro de nouveau partenaires de l’...
Du 23 mars et jusqu’au 3 avril 2026, pas moins de 60 écoles hôtelières françaises réaliseront, au sein de leurs cuisines d’application respectives, des repas par la suite distribués aux bénéficiaires ...
