Actualités

Toqla, nouvelle offre Sodexo adaptée au travail hybride

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Toqla : c’est le nom de la nouvelle offre de restauration mixte lancée par Sodexo pour les entreprises disposant d’un service de restauration et souhaitant basculer tout ou partie de leurs...

Les cantines de Seine-Saint-Denis expérimentent le « sans plastique »

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La cuisine centrale de Clichy-sous-Bois (Seine-Saint-Denis), qui fournit 12 collèges, expérimentera dès janvier 2023 un fonctionnement sans plastique, anticipant ainsi l’interdiction qui entrera en vi...

Sodexo : le concours « Un pour tous, tous pour un » revient pour une 24e édition

Sodexo : le concours « Un pour tous, tous pou...

Sodexo organise la 24e édition de son concours « Un pour tous, tous pour un » dédié aux personnes porteuses de handicap. Cette année encore, ce concours national de pâtisserie a pour but de développer...

Rencontres Nationales du Club des Territoires : découvrez le préprogramme

Rencontres Nationales du Club des Territoires...

Les Rencontres Nationales du Club des Territoires se tiendront au lendemain des Victoires des Cantines Rebelles, le 20 octobre prochain à l’Hôtel de Ville de Paris. Le thème de cette année – « N...

Le Menu Signature Loiret dégusté par les collégiens de Neuville-aux-Bois

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Le 15 septembre, les 550 élèves du collège Léon Delagrange de Neuville-aux-Bois (45) ont pu déguster le Menu Signature Loiret ayant remporté le concours organisé par le département du Loiret pour ses ...

Sophie Dudemaine livre « 100 recettes sans recettes » de ses célèbres cakes

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Sophie Dudemaine proposera le 30 septembre prochain une nouvelle édition collector à l’occasion des 20 ans de son désormais célèbre ouvrage Les Cakes de Sophie. Cette version, baptisée « 100 rec...

La restauration collective tourangelle approvisionnée en veau bio

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Un groupement de commandes de viande bovine labellisé a été constitué par le département de l’Indre-et-Loire dans le cadre de sa politique alimentation « Bien manger dans nos collèges de Touraine ». S...

« Les Charentes dans l’assiette, des racines aux rivages », nouvel ouvrage de Béatrice Wannell

« Les Charentes dans l’assiette, des racines ...

Dans l’ouvrage « Les Charentes dans l’assiette, des racines aux rivages », ce sont deux visages de ce territoire qui sont dévoilés : la terre, à travers le poulet de Barbezieux, et la mer, à travers l...

Deux repas gratuits par jour pour les étudiants corses

Deux repas gratuits par jour pour les étudian...

Le Crous Corse indiquait début septembre que tous les étudiants de l’Île de Beauté, boursiers ou non, pourront bénéficier de 2 repas gratuits par jour (hors snackings ou autres) sur présentation d’un ...

AD’OCC : 135 producteurs d’Occitanie attendus au showroom Auchan

AD’OCC : 135 producteurs d’Occitanie attendus...

Le 15 septembre, l’agence de développement économique AD’OCC organise aux Grands Chais de Mauguio (34) un showroom dédié à Auchan. Son but : favoriser la rencontre entre fournisseurs régionaux et ache...

Capic : l’entreprise familiale reprise par Arkéa Capital et des investisseurs privés

Capic : l’entreprise familiale reprise par Ar...

Détenue depuis 1955 par la famille Caillarec, Capic change de mains. Sophie Caillarec, qui était depuis 2012 à la tête de l’entreprise quimpéroise – spécialisée dans la fabrication d’équipements de cu...

Une restauration scolaire plus durable et responsable à Issy-les-Moulineaux

Une restauration scolaire plus durable et res...

Grâce à la signature d’une convention entre Scolarest et la Coopération Agricole à la rentrée, la ville d’Issy-les-Moulineaux devient la première ville à mettre en œuvre un dispositif de restauration ...