Vincent Blanfort, Julien Demenois et Marie Hrabanski ont co-écrit un nouveau livre, paru aux Édition Quae : L’agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique - enjeux pour les Suds.
Séparé en 3 parties, il questionne et explore la diversité des stratégies nécessaires à différentes échelles pour transformer les systèmes agricoles et alimentaires face au changement climatique. La première partie rend compte d’un état des lieux global, la deuxième met en avant le secteur des terres et les contributeurs, ainsi que les victimes du changement climatique, quand la dernière partie propose des solutions pour atténuer et adapter les systèmes agricoles et alimentaires.
Le livre a mobilisé près de 150 scientifiques du Nord et du Sud pour mettre en avant le rôle central de la recherche face au changement climatique.
L’agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique - enjeux pour les Suds est disponible depuis le 26 juin (39 €).
N.G.
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