La capitale a accueilli tous les gourmands et gourmets dans le cadre du Salon du Chocolat à la fin du mois d’octobre à l’Espace Eiffel. Cette manifestation suscite toujours le même enthousiasme. Les secrets du chocolat ont été dévoilés sous toutes les coutures, avec la collaboration des différents professionnels du secteur, des artisans aux industriels, venus d’Espagne, de Belgique du Japon ou des Etats-Unis… sans oublier la France, bien sûr. De multiples animations et démonstrations étaient proposées. Outre les grandes sagas (Banania, Meunier, entre autres) retracées, des moules et des boîtes anciennes exposés, un défilé était prévu autour du thème du chocolat. Et c’est tout un art de présenter des modèles aussi fondants ! Personne n’a boudé son plaisir…
