Opérations dans le Doubs

© K. AVERTYMontbéliard. Chez Faurecia (Montdore), où la société renouvelle peu à peu les équipements pour une remise aux normes des installations, une nouvelle laveuse a été installée récemment, ainsi que des marmites-sauteuses. La restauration y est gérée par la société Frest, qui prépare et sert 470 repas/jour au self et une soixantaine dans les salles à manger avec service à table. Le nouveau «coin pizza» du self a «bien dynamisé les ventes, surtout chez les jeunes», indique le chef de cuisine. Install’Nord a actuellement une «grosse commande de 700 000 francs (106 714 euros) pour une cuisine pédagogique à Bavilliers, prévue en avril», ajoutent les installateurs.