Le chef se fait discret sur la page d’accueil de son site http://www.bernard-loiseau.com, par ailleurs foisonnante d’informations. Quatre colonnes déroulent le menu de la balade, les établissements (en rappel en bas de page), la boutique, les nouveautés et les clubs. En cliquant sur les établissements, on a droit à un aperçu du restaurant Bernard Loiseau et de l’Hôtel de la Côte d’Or en Bourgogne, ainsi que des restaurants Tante Marguerite, Tante Louise et Tante Jeanne à Paris. A chaque fois, le texte introductif est accompagné du détail de la carte et l’internaute a la possibilité de réserver en ligne. Le site, conçu par la société Apicius et affichant 10 000 consultations mensuelles en moyenne, a d’ailleurs permis un bon taux de réservations par ce biais, essentiellement de la part de la clientèle étrangère. La rubrique boutique, comportant une fenêtre « l’idée du jour », renvoie sur le site http://shop.bernard-loiseau.com. Cette place de marché propose les nombreux livres de Bernard Loiseau, ainsi que des produits alimentaires (regroupés en « épicerie fine » et « vins »), des arts de la table et des textiles. Photos et prix apparaissent avec un panier à remplir pour effectuer ses achats. La navigation se poursuit dans la rubrique des clubs, avec un accès réservé pour les membres d’Acti’ BL (pour les actionnaires de la société) et une autre arborescence menant vers la « carte de fidélité », dont les modalités d’acquisition, les avantages et le suivi sont présentés
