L’Académie de Lille met l’accent sur les fruits et légumes en milieu scolaire

Les professionnels de la restauration scolaire sont appelés à s’engager dans une recherche d’amélioration de la consommation de fruits et légumes (plan alimentaire, recueil de recettes…). Des supports de communication et d’information seront mis en oeuvre pour apprendre aux jeunes à mieux manger.